大暑來臨當(dāng)心中暑夏季防暑降溫要吃6種食物

“小暑接大暑，熱得無處躲。”《中國(guó)天文年歷》顯示，北京時(shí)間7月23日5時(shí)41分，帶來滾滾熱浪的大暑節(jié)氣正式登場(chǎng)。專家提示說，大暑節(jié)氣是一年里最熱的時(shí)候，公眾要當(dāng)心中暑，小心防曬。

大暑來臨當(dāng)心中暑

天文教育專家、天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩說，每年陽歷的7月22日或23日，太陽達(dá)到黃經(jīng)120度時(shí)，即為大暑節(jié)氣，它是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣。

中國(guó)民間有個(gè)說法：“夏至三庚便數(shù)伏”。意思是說夏至以后，經(jīng)過三個(gè)“庚日”就入伏了。今年7月18日初伏開始，因此交大暑節(jié)氣的時(shí)候已經(jīng)“進(jìn)伏”，是一年當(dāng)中最熱的時(shí)候，因此叫“大暑”。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。

大暑時(shí)節(jié)最突出的一個(gè)特點(diǎn)就是“極端的熱”。這樣的天氣會(huì)給人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活各方面帶來很多影響。

趙之珩提示說，大暑時(shí)節(jié)，一定要做好防暑降溫工作。要主動(dòng)飲水，不要等到口渴了才想起喝水;出汗多了，一定要及時(shí)補(bǔ)充水分，可以適當(dāng)喝一點(diǎn)鹽水;不要在電風(fēng)扇或開著的空調(diào)下面睡覺，以免患空調(diào)病和熱傷風(fēng);食物宜清淡、易消化，少吃冷飲。

天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲說，午后最熱的時(shí)候，人們要盡量減少外出，如果一定要出門務(wù)必做好防曬措施，如戴遮陽帽、打遮陽傘，涂抹防曬霜，隨身攜帶防暑藥物等。

夏季防暑降溫要吃6種食物

1.清暑祛濕茶

材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。

作法：先將荷葉切成細(xì)絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi)，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖。

2.藿香葉粥

作法：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香葉粥，適量服用。

3.荷葉冬瓜湯

材料：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克;油、鹽適量。

作法：將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量煲湯，熟后加油、鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。

4.海帶綠豆冬瓜糖水

材料：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量。

作法：將海帶洗凈、浸透、切塊，冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量，煲至熟爛后加入紅糖，再煲片刻即成。

5.冬瓜薏米鴨

材料：冬瓜500克，薏米50克，鴨1只，油、鹽、味精適量。

作法：冬瓜去皮、切塊，鴨洗凈、切塊，然后與薏米同放入煲內(nèi)，加清水適量，煲熟，然后調(diào)味食用。

6.荷葉茶

材料：鮮荷葉100克，蜂蜜適量。

作法：將荷葉煎湯，去渣取汁，待涼后加蜂蜜，代茶飲服。

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