炎熱夏季的酷暑難耐,已讓很多人承受不起,再加上“桑拿天”就要到了,那份悶熱潮濕的季節(jié)更是讓人痛苦萬(wàn)分。什么中暑、上火、疾病等各種不適就會(huì)接踵而至。所以夏季防暑保健防病很重要。
中暑不只和高溫有關(guān)
什么是中暑?簡(jiǎn)單說(shuō),就是人體的熱量散不出去,大量積聚在體內(nèi),引起體溫調(diào)節(jié)中樞功能發(fā)生障礙,從而出現(xiàn)頭暈、眼花、心慌、胸悶等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生昏迷。
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院急診科主任詹紅教授說(shuō),酷暑當(dāng)頭,直接在太陽(yáng)下暴曬,經(jīng)受高溫炙烤,是引起中暑的一個(gè)重要原因,但除此之外,很多人其實(shí)忽視了另外兩個(gè)因素———高濕和不通風(fēng)。
印象中,老年人經(jīng)常會(huì)發(fā)生這樣的意外,尤其剛到廣州居住的老年人,往往難以適應(yīng)這里的氣候,覺(jué)得又濕又熱,讓人心煩氣躁,也休息不好。體虛者及小兒體溫調(diào)節(jié)中樞不健全,也可能被悶壞。至于大熱天坐月子的產(chǎn)婦,要是長(zhǎng)時(shí)間待在密閉的房間里,發(fā)生中暑的可能性更高。
中暑表現(xiàn)分三類(lèi)
專(zhuān)家指出,按病情的程度和表現(xiàn)特點(diǎn),中暑一般可分為三類(lèi)。
一是先兆中暑,表現(xiàn)為口渴、頭暈、耳鳴、胸悶、心悸、四肢無(wú)力等癥狀。出汗但不多,體溫可略有升高,發(fā)熱可能在37.5℃左右。如能及時(shí)離開(kāi)高熱環(huán)境,經(jīng)短時(shí)間休息后癥狀即可消失。
二是輕度中暑,既有先兆中暑癥狀,同時(shí)又表現(xiàn)為面色發(fā)紅、皮膚灼熱等現(xiàn)象,并伴有惡心、嘔吐、大量出汗、皮膚濕冷、血壓下降等癥狀。發(fā)熱往往達(dá)38.5℃。輕度中暑者經(jīng)治療后,一般4-5小時(shí)內(nèi)可恢復(fù)正常。
三是重度中暑,大多數(shù)情況是在高溫環(huán)境中突然昏迷。此前常有頭痛、麻木與刺痛、眩暈、煩躁或精神錯(cuò)亂、肢體抽搐等,皮膚灼熱而緋紅,體溫常在40℃以上。
這4種食物祛暑瀉火又防病
1、芹菜濕降火
功效:性涼微寒、味甘苦,濕、清腸,緩解心火旺盛。
這樣吃:取150克、約1把芹菜,洗凈切小段,取1個(gè)蘋(píng)果,去皮切小塊,放入果汁機(jī),加350~500ml開(kāi)水及酌量蜂蜜打成汁,可降火氣、降血壓。
提醒:芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,有助預(yù)防心血管疾病,不過(guò)限鉀的腎臟病患者,宜先咨詢(xún)醫(yī)師。
2、蓮藕潤(rùn)肺滋陰
功效:性味甘寒,可清熱止渴、潤(rùn)肺滋陰。這樣吃:先取0.5錢(qián)蓮子心,加600ml水先大火煮滾,再加30克蓮藕并切小塊,以小火續(xù)煮10分鐘,最后加入半顆去皮并切小塊的水梨,酌量加入冰糖調(diào)味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口干口臭,助清心安神,幫助入眠。
提醒:蓮藕屬淀粉,正減肥或體重過(guò)重者,若吃了蓮藕,則其他淀粉如飯、面就應(yīng)酌量減少。
3、番茄消暑解渴
功效:性味甘酸、微寒,可消食積、解渴,改善發(fā)熱煩渴。
這樣吃:取10顆圣女小番茄、洗凈,半顆奇異果削皮切小塊,及500ml。低脂優(yōu)酪乳,放進(jìn)果汁機(jī),攪打至帶顆粒,可清熱止渴、助降心火,并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率,可加5克黑芝麻。
提醒:若不習(xí)慣優(yōu)酪乳黏稠口感,可以加100ml開(kāi)水?dāng)嚧颍诟懈?,?5分鐘內(nèi)喝完。
4、甘蔗清涼利尿
功效:性味甘平,可利尿、清熱、止渴,改善肺熱和心煩。
這樣吃:20克綠豆、洗凈,加400ml水,以大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮40分鐘至軟爛后熄火,將湯倒掉,再將綠豆加500ml甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺熱型常會(huì)有的喉嚨痛癢和咳嗽等。
提醒:甘蔗成分為醣類(lèi),要注意甜分,熱量約1碗飯,糖尿病或體重過(guò)重者,當(dāng)天飯量應(yīng)減少1碗。
(責(zé)任編輯:zxwq)