秋末正是南方多地柑橘大量上市的季節(jié)，柑橘不僅汁多味美，還有保護(hù)腎臟的功用。日前，英國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，吃橘子、柚子、橙子和檸檬等柑橘屬水果有助于阻斷腎囊腫的形成。
由英國(guó)皇家霍洛威大學(xué)、倫敦大學(xué)和金斯頓大學(xué)的研究人員組成的研究團(tuán)隊(duì)對(duì)柑橘屬水果的健康功效進(jìn)行了全面研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，柑橘屬水果中的柚皮素對(duì)腎臟有保護(hù)作用，建議大家平時(shí)多吃這類水果來(lái)保護(hù)腎臟。此外研究也發(fā)現(xiàn)，在組織細(xì)胞中加入柑橘屬水果中含有的柚皮素后，可調(diào)節(jié)導(dǎo)致腎囊腫的某種蛋白質(zhì)，從而最終阻止囊腫的形成。
此外，橘子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處，而橘汁中含的“諾米林”，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌也有預(yù)防作用。
專家提醒，一般人認(rèn)為吃橘子反正要?jiǎng)兤?，為圖省事基本上不會(huì)洗。其實(shí)，橘子植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此，種植橘子的過(guò)程中，經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在橘子粗糙的表面上，所以吃橘子之前還是應(yīng)該清洗干凈。
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