一些網(wǎng)紅利用自己在網(wǎng)絡上的名氣，自己做點小本生意的時候，卻違背著人的良心，賺著昧心的錢，幸好被及時的查處到！因此大家在跟網(wǎng)紅購物的時候，對于產(chǎn)品的安全性不可忽略，如果是國企的產(chǎn)品話，要及時的反饋給當事人，或者是反饋到相關(guān)的管理部門！
海網(wǎng)紅面包店Farine承認，自己使用了過期數(shù)月的庫存面粉，并解釋稱，“這小部分是基于生產(chǎn)商標示的最佳使用日期使用的，但尚未意識到在中國嚴格實行的更短的有效期限。”
3月24日23時18分，正在被調(diào)查的上海網(wǎng)紅面包店Farine通過官方微信公眾號發(fā)布了一份聲明。該微信公眾號認證主體為“法香餐飲管理(上海)有限公司”。 聲明承認，“因為閔行中央廚房啟用的延遲，導致部分面粉庫存已經(jīng)過期數(shù)月。我們的確使用了其中一小部分過期面粉。”
不過，聲明解釋，這小部分是基于生產(chǎn)商標示的最佳使用日期使用的，“但尚未意識到在中國嚴格實行的更短的有效期限。這顯然是一個錯誤，盡管我們從供應商處實驗室測試獲得證明該面包粉的絕對使用安全。”
該聲明稱，今后將致力于改變內(nèi)部控制流程，并遵循中國相關(guān)法規(guī)規(guī)定。聲明還透露，該公司新一批面粉將在4月初裝運，與此同時，作出以下四項決定：全力配合當局調(diào)查、加強質(zhì)量把控、廚房所有工作流程透明化、確保庫存可追溯并建立問題庫存清理制度。
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值得注意的是，3月24日下午，記者從上海市公安局閔行分局獲悉，警方3月23日晚從Farine面包房庫房查獲2300包問題面粉，這批面粉是之前并未被查的。此外，8名該面包店涉案當事人已被采取刑事強制措施。
更早前的3月20日，上海食藥監(jiān)查扣了待用于生產(chǎn)的578包過期面粉。
另據(jù)新聞晨報 (微博)報道，F(xiàn)arine面粉中間進口商泮闊公司提供的“入境貨物檢驗檢疫證明”顯示，F(xiàn)arine2016年通過該公司從法國一共購入過三批次面粉，分別為700包、1966包、2900包。這些面粉包括小麥面粉、黑麥面粉、石磨面粉、高筋面粉、蕎麥面粉等，保質(zhì)日期最晚分別為2016年11月8日，2016年12月27日，2017年3月5日。另外，F(xiàn)arine還從越南購入一批次面粉，2016年11月1日取得檢驗檢疫證明，保質(zhì)期最晚為2017年3月20日。
面粉過期的危害：
面制品有個通病，就是時間放長了之后會長蟲，蟲卵在生產(chǎn)時一般會用高溫殺死，但還是會有部分蟲卵留存，一旦時間超過半年，溫度濕潤就會激活從而長蟲。這種蟲行業(yè)叫粉甲蟲，會產(chǎn)生一種叫“苯醌”的毒素，這種是典型的致癌物。
食品安全問題一直都是全民高度關(guān)注的話題，只有吃得健康才能保障身體的健康，因此廣大的商家還是要帶著誠信做生意，否則東窗事發(fā)的話不僅會傷害消費者身體健康，更是一種自己砸招牌的行為，這樣的企業(yè)或者商家，又怎么能做大自己的事業(yè)呢？
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