近日,楊梅已經(jīng)全面上市,吸引了不少市民購買。大家在吃楊梅的時(shí)候一定要注意方法,否則會危及健康。楊梅的營養(yǎng)價(jià)值非常高,富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而且,楊梅的外形也很漂亮,讓人喜愛。很多地方流傳著一種吃楊梅的方法,就是一定要連核一起吃,因?yàn)槔先藗冋f楊梅比較酸,連核一起吃就不會很酸,結(jié)果很多人就是按照這樣的方法吃楊梅的,結(jié)果吃出事了。
一個(gè)小伙子特別喜歡吃楊梅,一口氣買了很多,而且還是連核一起吃進(jìn)去了,剛吃下去沒有什么不適的反應(yīng),可是過兩天之后都沒有排便,沒有排氣,腹部也非常的不舒服還伴有疼痛,后來疼痛難忍才去醫(yī)院就診。拍了CT片子之后才發(fā)現(xiàn)他的腸道中有一個(gè)硬物被卡住了,竟然是他吞下去的楊梅核。楊梅核不斷的摩擦,導(dǎo)致了他的腸道發(fā)生破裂。
好在他年輕,及時(shí)的手術(shù)進(jìn)行修補(bǔ),現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么大礙了??墒侵耙灿幸晃焕先思乙?yàn)槌詶蠲泛藢?dǎo)致急性胃穿孔,還送到急救室進(jìn)行搶救才免于一死,60多歲的阿姨也喜歡吃楊梅,結(jié)果一口氣吃了2斤,還是連著核一起吃的,結(jié)果堅(jiān)硬的楊梅核刺穿了胃壁導(dǎo)致了急性的胃穿孔。
看來這種連核吃楊梅的做法真是沒有什么道理,還害人不淺。醫(yī)生也提示我們千萬不要連核一起吃,那樣做非常危險(xiǎn)。楊梅雖然好吃,也要有正確的食用方法,而且,吃楊梅還有很多禁忌,這些都是一些科學(xué)的常識,一定要了解,否則,品嘗了美食卻住進(jìn)醫(yī)院,那是得不償失。
吃楊梅的正確方法和禁忌:
1、楊梅買回來后,一定要用鹽開水浸泡一會,時(shí)間大約10—15分鐘,太酸的東西用鹽水泡過之后,酸性可以減弱,然后將楊梅撈出來洗凈后就可以進(jìn)食了,千萬不要連核一起吃。更不能一次吃的太多。
2、楊梅千萬不能黃瓜、牛奶一起吃,食物之間也是由配伍禁忌的,兩種相克的食物一起吃會損害健康,還有也不能和大蔥、胡蘿卜一起吃,為了避免與這些食物發(fā)生沖突,建議在兩餐之間吃楊梅,這樣既可以更好的吸收楊梅的營養(yǎng),也不會與任何食物發(fā)生沖突。
3、出現(xiàn)咯血的患者不能吃楊梅。因?yàn)闂蠲返念伾浅5募t,有時(shí)候和血液一樣,科學(xué)的患者吃楊梅,出現(xiàn)咯血的時(shí)候會很難分辨,容易耽誤病情。
4、膽囊炎和膽結(jié)石的患者也不適合吃楊梅。因?yàn)闂蠲返乃嵝苑浅?qiáng),已經(jīng)患上膽結(jié)石的患者吃楊梅會導(dǎo)致病情加重,而膽囊炎的患者吃楊梅會增加刺激,引起胃腸的不適感。