食品安全重于泰山，肉類食物由于易變質(zhì)，更是已經(jīng)重重把關(guān)，才能保證它的健康。來自重慶檢驗(yàn)檢疫局的消息，6月28日，重慶兩路寸灘檢驗(yàn)檢疫局在重慶黑石子垃圾處理場對近期查獲的變質(zhì)凍豬頭進(jìn)行了監(jiān)督銷毀。此次銷毀的丹麥凍豬頭共計(jì)1219箱、重達(dá)26．991噸，貨值4．2萬美元。
據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，工作人員在對該批貨物實(shí)施現(xiàn)場開箱查驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)貨物存在腐臭氣味，感官檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)貨物已呈不同程度的解凍和腐敗變質(zhì)。鑒于該批凍肉存在嚴(yán)重的食品安全風(fēng)險，檢驗(yàn)檢疫人員立即拍照取證并對該集裝箱實(shí)施了扣箱監(jiān)管處理措施，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對該批貨物出具了《檢驗(yàn)檢疫處理通知書》，要求收貨人在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行銷毀處理。同時為維護(hù)國內(nèi)收貨人的合法利益，該局及時出具相關(guān)證書，幫助、指導(dǎo)企業(yè)向承運(yùn)公司進(jìn)行索賠。
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
