到2030年人均壽命再增加3歲！

 　　在我國(guó)經(jīng)濟(jì)物質(zhì)基礎(chǔ)飛速發(fā)展的同時(shí)，越來越多人追求健康生活，日常飲食發(fā)生了從吃得飽，吃得好，向吃的健康轉(zhuǎn)變。但是，對(duì)于生活節(jié)奏快，加班成常態(tài)的都市青年說，“猝死”是我們?cè)谛侣剤?bào)道中最常見的字眼，健康生活對(duì)他們來說簡(jiǎn)直無比奢侈。

　　但是小編認(rèn)為人活著呀，年輕的時(shí)候多是在用時(shí)間換錢，老的時(shí)候，身體抗議之后，就是在用錢來買時(shí)間，何不從現(xiàn)在開始，讓生活節(jié)奏慢一點(diǎn)，作息穩(wěn)定點(diǎn)，飲食健康點(diǎn)？做到以下幾點(diǎn)，健健康康活到古稀，堅(jiān)決不給習(xí)大大拖后腿！

　　1、用涼開水泡紅茶

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)。用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。

　　2、維生素飯后吃

　　生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素；蔬菜過度浸泡，會(huì)泡掉大量水溶性維生素...這時(shí)，根據(jù)身體情況適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險(xiǎn)”，而且最好飯后吃。

　　3、生吃洋蔥

　　美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。

　　尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。

　　4、餐前喝兩杯水

　　飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá).戴維說：“喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

　　5、睡前吃高纖維

　　美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。”大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。

　　6、素菜要“葷”著吃

　　油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。

　　如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。

　　7、涼菜汁蘸著吃

　　很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí)，這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來不少熱量。

　　最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

　　8、冷水洗肉熱水菜

　　用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。

　　與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

　　9、深色水果抗衰老

　　買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。

　　相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。

　　10、晚餐早比晚好

　　衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示，人體排鈣高峰期是餐后4—5小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。