肝臟,在很多人的認(rèn)識(shí)中,都認(rèn)為它是一個(gè)不怎么重要的器官,且割一塊還能再長(zhǎng)出來,再生能力強(qiáng),不需要我們過多操心。然而,真的如此嗎?其實(shí),肝臟對(duì)我們是很重要的,中醫(yī)稱其為“將軍之官”,就足見其重要性。它是我們?nèi)梭w最重要的代謝中心(人體的化工廠),是我們?nèi)梭w最重要的血液凈化和解毒中心,是我們?nèi)梭w的防御中心。因而,對(duì)于我們而言,養(yǎng)肝是頭等大事,但是如何養(yǎng)肝很多人卻不清楚。要不要吃易善復(fù)和Swisse護(hù)肝片這樣的保肝護(hù)肝藥也不清楚。接下來,我們就一起來了解下。
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先來看下哪些人需要養(yǎng)肝:
1、愛喝酒的人
酒精對(duì)肝臟的危害逐步累積,隨著量的增加和飲用時(shí)間的延長(zhǎng),從酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化,最后導(dǎo)致肝癌。如果經(jīng)常把紅酒、白酒及啤酒混合著喝,對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。
2、盲目吃藥和保健品的人
肝臟,是藥物濃集、轉(zhuǎn)化、代謝的最主要器官,尤其是口服藥,由胃腸吸收后便進(jìn)入肝臟。一旦這些藥物、保健品或其代謝產(chǎn)物有一定的毒性,肝臟就首當(dāng)其沖,引起肝組織細(xì)胞發(fā)炎、膽汁淤積等肝臟損害,引起藥物性肝損傷。這種傷害往往十分復(fù)雜,幾乎包括了所有類型的肝病。
3、易生氣,脾氣不好的人
中醫(yī)常講,憂傷脾,怒傷肝。最不利于肝臟健康的就是生氣,可造成肝氣郁滯。因此,要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情志,學(xué)會(huì)制怒,即使生氣也不要超過3分鐘。
4、常吃霉變食物的人
霉變食物中含有黃曲霉素,而黃曲霉素會(huì)誘發(fā)肝癌。霉變食物,如大米、花生、瓜子等都含有比較多的黃曲霉素,千萬別吃。
5、不吃早餐
現(xiàn)在生活忙碌,很多人早餐都不吃或者草草吃幾口。這樣做并不可取。因?yàn)槌栽绮陀兄谥泻臀杆?、保護(hù)肝臟。健康的早餐能夠延長(zhǎng)飽腹感,避免肝臟受損。早餐非常重要。一天三頓要做到“早好、中飽、晚少”。也就是說,早上吃得好,保證熱量,若吃不好,兩小時(shí)后腦血流供應(yīng)就會(huì)減少;中午要吃飽;晚上吃七分飽即可。
6、愛吃夜宵
現(xiàn)代人喜歡晚睡,因而常常吃夜宵。但是,這種生活方式并不合理。從防治脂肪肝的角度來看,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格禁止晚上12點(diǎn)后吃東西。這是能量消耗自我調(diào)節(jié)時(shí)期,此時(shí)吃的東西,代謝產(chǎn)生的脂肪會(huì)儲(chǔ)存在肝臟中。
養(yǎng)肝調(diào)理怎么做?關(guān)鍵是在“吃”上下功夫。
一、吃藥
易善復(fù)和Swisse護(hù)肝片等護(hù)肝藥在藥店中很常見,一般藥店都可以買到。其中易善復(fù)是德國(guó)專業(yè)品牌,植物提取天然安全,且為醫(yī)保用藥,適應(yīng)癥為輔助改善中毒性肝損傷(如藥物、毒物、化學(xué)物質(zhì)和酒精引起的肝損傷等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹壓迫感。而Swisse護(hù)肝片是一款保健品,適用于成人(喝酒,抽煙,肝臟功能有問題的人群),不適合孕婦或計(jì)劃懷孕中的女性,不適合有膽囊疾病的人士。此外,易善復(fù)和Swisse護(hù)肝片的作用機(jī)制不同。易善復(fù)作用機(jī)制是這樣的:無論何種原因引起的肝臟病變,肝細(xì)胞損傷是共同的病理基礎(chǔ),最常見的肝細(xì)胞學(xué)結(jié)構(gòu)改變均為肝細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜受損,所以治療與糾正肝細(xì)胞膜損傷是防治各種類型肝病的主要措施之一。當(dāng)細(xì)胞膜損害伴隨大量磷脂分子丟失時(shí),易善復(fù)中的多烯磷脂酰膽堿進(jìn)入肝細(xì)胞,并以完整的分子與肝細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜相結(jié)合進(jìn)行修復(fù),從而增加膜的流動(dòng)性和穩(wěn)定性進(jìn)而改善細(xì)胞功能,細(xì)胞功能的改善可促進(jìn)跨膜交換和受體發(fā)揮功能,最終恢復(fù)肝功能及酶活力。
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二、日常飲食
養(yǎng)肝護(hù)肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
還有,糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì),不過并不是讓大家大口吃白糖。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài),就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),儲(chǔ)存在肝臟中,可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
此外,肝臟喜歡綠色食物。中醫(yī)認(rèn)為,五色歸五臟,“青色入肝”,綠色食物能有益肝臟代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
總之,想要肝臟好,大家不妨在“吃”上面下足功夫,吃的健康吃的科學(xué)吃才能更好的保肝護(hù)肝。