立春以后在飲食上,和冬季也有所區(qū)別,大家都知道春節(jié)雖然春暖花開,但是也比容易出現(xiàn)各種病毒。不管男人還是女人,選擇多吃韭菜都是明智的。你以為韭菜只是好吃而已嗎?在中醫(yī)里,韭菜既是菜又是藥,早在《本草綱目》就記載了韭菜被用來入藥,不僅養(yǎng)生,還能治??!
因為吃了韭菜你會發(fā)現(xiàn),腸道蠕動更勤快了,體內(nèi)腸毒排得干干凈凈,整個人都感覺輕快了,還能預(yù)防大腸癌。
因為吃了韭菜你會發(fā)現(xiàn),韭菜中所含的揮發(fā)油及硫化合物,又具降血脂、防止動脈硬化的作用,對高血脂及冠心病都有一定療效。
因為吃了韭菜你會發(fā)現(xiàn),韭菜中的蒜氨酸能夠加速乳酸(疲勞物質(zhì))分解,精神變得越來越好,做起事情來干勁十足。
因為吃了韭菜你會發(fā)現(xiàn),盡管時有“倒春寒”侵襲,但體內(nèi)仿佛升起了一個小太陽,陽氣十足。食韭能夠溫補陽氣,祛散陰寒,是春天保養(yǎng)陽氣的有效方法。
因為吃了韭菜你會發(fā)現(xiàn),脾胃越來越好了!當(dāng)春之時,人體肝氣隨萬物升發(fā)而偏于亢盛,肝旺可傷脾,可影響脾胃的運化功能,而食用韭菜能夠增強脾胃之氣。
因為吃了韭菜男人們會發(fā)現(xiàn),比吃了壯陽藥還厲害,難怪韭菜被稱作“起陽草”、蔬菜中的“偉哥”,它對性功能有一定的調(diào)節(jié)作用。
因為吃了韭菜,女人會發(fā)現(xiàn)越來越漂亮了。韭菜中含有豐富的維生素A,維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。
這樣吃,你會離不開韭菜
老話說:韭菜是春香夏臭,春天的韭菜莖如白玉、葉似翡翠,體粗而脆嫩,韭菜之香十分濃郁,韭菜可以炒菜可以做小吃。