網(wǎng)紅蛋糕店被關(guān)店 曝證照系偽造

 網(wǎng)絡(luò)上十分出名的蛋糕店“盒子蛋糕店”備受推崇，銷量可觀，但就是這樣一家大店，卻被曝出證照問題，欲知細(xì)節(jié)，請往下看。微博網(wǎng)友@醒醒好吧因吃了南京一家名為“盒子蛋糕店”的網(wǎng)紅蛋糕腹瀉，跟賣家溝通時(shí)發(fā)現(xiàn)其證照有問題。

成都市成華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員向澎湃新聞確認(rèn)，“盒子蛋糕店”的淘寶店鋪使用的《食品經(jīng)營許可證》系偽造。

南京市玄武區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員4月24日表示，該局已于20日責(zé)令“盒子實(shí)驗(yàn)室”停止經(jīng)營、配合調(diào)查，目前正在進(jìn)一步調(diào)查過程中。此前，淘寶方面以證件涉嫌造假關(guān)閉了“盒子實(shí)驗(yàn)室”的淘寶店鋪。

網(wǎng)友懷疑許可證造假

網(wǎng)友@醒醒好吧名叫張蕾(化名)，目前住在上海。她告訴澎湃新聞，3月19日，她在“盒子實(shí)驗(yàn)室”的淘寶店鋪上購買了3份蛋糕。賣家實(shí)際于3月28日發(fā)貨，張蕾于30日簽收。

據(jù)介紹，“盒子實(shí)驗(yàn)室”是一家“網(wǎng)紅”蛋糕店，微博上的知名博主、大眾點(diǎn)評上都有推薦，且號稱“月銷量上萬”。

張蕾收到貨后，發(fā)現(xiàn)蛋糕不是真空包裝，標(biāo)簽也很簡單，沒有生產(chǎn)地址、營養(yǎng)成分表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等正規(guī)標(biāo)簽。

隨后，張蕾把蛋糕放在冰箱。當(dāng)天傍晚，張蕾食用蛋糕后腹瀉兩次。張蕾說：“我自己沒辦法證明是吃了(盒子實(shí)驗(yàn)室的)蛋糕腹瀉的，所以我沒有找商家要求賠償。但是我發(fā)現(xiàn)，這家店的(食品經(jīng)營)許可證有問題。”

4月17日和18日，張蕾先后在豆瓣網(wǎng)、微博上分享了自己的網(wǎng)購經(jīng)歷，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。

張蕾表示，該淘寶店公布的編號為“JY14836384725177”的《食品經(jīng)營許可證》顯示，經(jīng)營者的名稱為“成華區(qū)張嬿婉商貿(mào)部”，主體業(yè)態(tài)為“食品銷售經(jīng)營者(經(jīng)營)”，經(jīng)營場所位于成都市成華區(qū)祥和里99號，經(jīng)營項(xiàng)目包含“糕點(diǎn)類食品制售”，簽發(fā)時(shí)間為2017年5月10日。

張蕾感到疑惑：“盒子實(shí)驗(yàn)室”的實(shí)體店位于南京，其網(wǎng)購的蛋糕發(fā)貨地也是南京，為何《食品經(jīng)營許可證》上的單位在千里之外的成都？

澎湃新聞在成都市食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站上輸入企業(yè)名稱及許可證號后，無結(jié)果顯示。

國家企業(yè)信用公示系統(tǒng)顯示，成華區(qū)張嬿婉商貿(mào)部的經(jīng)營者為張嬿婉，經(jīng)營范圍為“批發(fā)零售：農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨”，注冊及核準(zhǔn)日期均為2017年5月10日，登記狀態(tài)為“存續(xù)”。

23日下午，記者按照前述許可證上顯示的經(jīng)營場所地址來到成都市成華區(qū)祥和里99號發(fā)現(xiàn)，這里是一家店面為“重慶老船夫冷鍋魚”的餐館，旁邊的店盡管掛著“誠信牛奶專賣”的招牌，但實(shí)際為一家打著“清倉甩賣”廣告的服裝店。左右均無成華區(qū)張嬿婉商貿(mào)部的影子。

據(jù)餐館老板肖先生介紹，他是去年2月租下了祥和里99號、101號和103號3間門面，裝修后于3月開門營業(yè)，從未聽說過張嬿婉商貿(mào)部的名字。“以前租這里的是一家火鍋店，不是賣散裝食品的超市。”

成華區(qū)猛追灣街道祥和里社區(qū)居委會(huì)工作人員也表示，該社區(qū)去年沒有開過一家叫張嬿婉商貿(mào)部的店面。

4月20日下午，成都市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示：“這張證肯定是存疑、有問題的”。該工作人員表示，市食品藥品監(jiān)督管理局是不受理區(qū)(縣)的行政審批。也就是說，如果成華區(qū)張嬿婉商貿(mào)部辦理了《食品經(jīng)營許可證》，那么發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)為成都市成華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。

此外，去年上半年就辦理的證件，只要是正規(guī)的，肯定可以通過官網(wǎng)輸入企業(yè)名稱及許可證號查詢到相關(guān)信息。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》，食品經(jīng)營許可證編號由JY(“經(jīng)營”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：1位主體業(yè)態(tài)代碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、6位順序碼、1位校驗(yàn)碼。

4月23日，成華區(qū)政府政務(wù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)辦理食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)的工作人員查看了這張編號為“JY14836384725177”的《食品經(jīng)營許可證》后說，從許可證編號上來看，第二個(gè)數(shù)字和第三個(gè)數(shù)字代表著四川省的代碼，而四川省的代碼為。

隨后，該工作人員通過系統(tǒng)搜索關(guān)鍵詞“張嬿婉”，顯示無結(jié)果。“可以肯定這張證是假的，我們局沒有發(fā)過這張證”。

當(dāng)事人：證件是委托第三方公司代辦

4月19日晚，“盒子實(shí)驗(yàn)室”官微就許可證被指造假一事私信回復(fù)澎湃新聞?dòng)浾邥r(shí)稱：“這件事中間是有誤會(huì)的，我們的證件是真實(shí)有效的，律師正在取證。”

次日，“盒子實(shí)驗(yàn)室”一位自稱店長、負(fù)責(zé)發(fā)言的女子稱，張嬿婉是該店的老板之一，其淘寶店鋪上傳的《食品經(jīng)營許可證》是委托第三方公司代辦的，“當(dāng)時(shí)證辦好之后，我們還在網(wǎng)上查詢了這張證的真?zhèn)危?dāng)時(shí)是可以查到的?，F(xiàn)在看可能是對方給的我們的假網(wǎng)址。”

該女子稱，店方將許可證上傳至淘寶、微店等平臺(tái)，都是通過審核了的，“不然也不會(huì)準(zhǔn)我們賣。”

此外，該女子表示，之所以刪除“盒子實(shí)驗(yàn)室”官微的部分微博，是因?yàn)橛芯W(wǎng)友在評論中回復(fù)有大量人身攻擊的語言。

今年1月1日起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)規(guī)定，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營。

《辦法》還規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等信息，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營場所等許可信息真實(shí)。