再次提醒：這4種食物都是一級致癌物 不要對自己不負(fù)責(zé)

身體的健康對于自己和家人，都是至關(guān)重要的。提起"癌"人人變臉，這個可怕的疾病嚴(yán)重著影響著我們的生活和健康，一旦患上所有家本都拿出來也治不好，所以人人都害怕，為了避免有癌，我們必須要會養(yǎng)生，多注意飲食，以下這4種食物都是一級致癌物，很多人還在傻傻的吃，別真等吃出病來再后悔，再次提醒，雖然完全避開是不可能的，但是要做到能少吃就少吃，盡量不要吃。

　　自榨油

　　有人喜歡到小油坊做自榨油，殊不知小作坊的地方壓榨機(jī)和家用工藝簡單，更重要的是缺乏除去有害物質(zhì)的工藝，不能對原材料進(jìn)行精練，很容易會有農(nóng)藥的殘留，重金屬的污染，以及發(fā)霉的食物像花生，會有大量的黃曲霉素存在，這是一種一級致癌物，不宜多吃。

　　油煙

　　油煙主要包括二倍分，一是炒菜的油煙，二是汽車尾氣產(chǎn)生的煙霧，這二種都含有苯并芘，這是一種一級致癌物，所以所有人必須要注意，尤其會引起肺癌。

　　發(fā)苦的瓜子

　　很多人喜歡吃瓜子或堅果，但是遇到發(fā)苦的瓜子和發(fā)黑的瓜子一定要趕緊吐掉，并立即漱口，因為發(fā)苦的堅果已經(jīng)變質(zhì)，含有大量的黃曲霉素，這是一種超強(qiáng)的致癌物。

　　亞硝酸鹽食物

　　這種食物在生活中出現(xiàn)最多的，雖然無法避免，但是必須要做好預(yù)防，像隔夜的蔬菜，隔夜飯，各種腌菜，各種泡菜等都含有大量的亞硝酸鹽，到身體后會變成亞硝胺，這是一種一級致癌物，所有人必須要注意，趕緊告訴父母不要再吃了。

　　這些食物能很好的殺死癌細(xì)胞所以一定要多吃

　　苦瓜

　　苦瓜被稱為一等瓜，抗癌瓜，是所有瓜類食品中營養(yǎng)價值最高的，常吃可以殺死體內(nèi)的癌細(xì)胞，如果還對其敬而遠(yuǎn)之，那就真提太可惜了。

　　茄子

　　茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效，所以茄子一定要經(jīng)常買著吃。

　　紅薯

　　癌細(xì)胞來自人體上皮細(xì)胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀，能抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程，而且紅薯還是20種抗癌食物之中排第一。

　　當(dāng)然還有更多的抗癌食物不妨也可以多吃一點(diǎn)，像紅蘿卜，枸杞，蘋果，梨，大白菜，山藥，橘子等。