損傷健康細(xì)胞，危害前列腺，維生素是保健品還是致命劑？

 隨著生活節(jié)奏的加快很多人在三餐之余會(huì)額外補(bǔ)充一些維生素，在延年益壽方面很多老人迷信維生素，相信維生素和保健品會(huì)給他們減輕疾病痛苦，預(yù)防患病可能，目前保健品在年輕人市場也占有一定的比例，養(yǎng)生要趁早的理念深入人心，那么吃維生素真的可以包治百病么？

但美國國家癌癥研究所防癌主任克瑞莫(Barnett Kramer)說，國家衛(wèi)生總署(NIH)自1999年以來，花費(fèi)超過24億元研究維生素及礦物質(zhì)，研究雖做很多，卻沒有太多實(shí)質(zhì)結(jié)果。許多研究人員嘗試將健康飲食的關(guān)鍵成分放入膠囊，卻總是失敗，因?yàn)槭吖械挠行┗瘜W(xué)物質(zhì)，科學(xué)家?guī)缀鯚o法進(jìn)行復(fù)制。

科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，大多數(shù)人都能從食物獲得必要養(yǎng)份。盡管市面上有超過9萬種補(bǔ)充劑供選擇，聯(lián)邦衛(wèi)生機(jī)構(gòu)仍建議民眾，須通過食物，特別是蔬果，來滿足營養(yǎng)需求。

科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，特別要注意別服用過量維生素，因?yàn)榉眠^多可能會(huì)出現(xiàn)問題。例如，胡蘿卜所含的β-胡蘿卜素或?yàn)榉腊┪镔|(zhì)，從蔬果微量攝取可保護(hù)身體免因氧化損傷健康細(xì)胞。但1990年代的兩項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn)，β胡蘿卜素丸會(huì)提高肺癌發(fā)病率。2011年的臨床試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，維他命E雖是抗氧化劑，卻會(huì)使男性前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加17%。

所以久久健康網(wǎng)小編提醒大家，千萬不能濫用維生素，正確的做法應(yīng)該是合理膳食，均衡營養(yǎng)，積極鍛煉，才能延年益壽哦！