千萬人用過的哥本哈根減肥法 哥本哈根減肥對(duì)健康的危害

減肥是很多女性一直都在堅(jiān)持的，總是想再瘦點(diǎn)。這幾年「哥本哈根13天減肥食譜」在減肥圈里很火，連明星們都在用，比如在微博上公開嘗試、還每天直播但沒減成功的林允，另外這個(gè)食譜的APP說張馨予也在用，看她發(fā)的吃飯圖片，應(yīng)該是了。

一、哥本哈根減肥法的減肥原理

「哥本哈根13天減肥食譜」來自哥本哈根的APP，1～6天詳細(xì)食譜見下圖，第7天采取輕斷食模式，具體食譜是茶1杯、白水不限量、羊肉200克、蘋果1個(gè)、檸檬水2L，能量為344千卡，第8～13天重復(fù)1～7天食譜。

通過查詢中國食物成分表，我對(duì)食譜的能量，碳水化合物、蛋白、脂肪克數(shù)和供能比都做了計(jì)算。

食譜中的肉、菜可水煮、清炒、香煎，我按不加油和加油分別計(jì)算了能量，可是減肥的人一般都很注意控油，沒準(zhǔn)會(huì)水煮著吃。

考慮到胃口比較大的人，食譜中不限量吃的生吃、芹菜、菠菜我都是以1斤來算的，其實(shí)80%的人一頓飯都吃不了這么多菜。

所以我算出來的能量會(huì)偏高些，意思是說按這個(gè)食譜吃的人實(shí)際攝入的能量很可能比我算的要低。

通過計(jì)算可知：

1.每天能量平均在612～779千卡之間，這個(gè)能量只有成人正常能量攝入的1/3，屬于極低能量飲食，嚴(yán)重的能量虧空，不瘦才怪。

2.平均每天碳水57克，這么低的碳水?dāng)z入會(huì)引起生酮反應(yīng)，這也會(huì)讓體重快速降，原因主要有2個(gè)。

身體的大部分組織器官不能利用酮體供能，所以很大一部分酮體會(huì)攜帶著能量通過尿液排出體外。

嚴(yán)格限制碳水化合物時(shí)，身體會(huì)將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖去供能，如此攝入的蛋白很多直接供能用掉了，說不準(zhǔn)還會(huì)分解點(diǎn)人體自身的蛋白，分解1斤蛋白大該能降4斤體重。

3.高蛋白(供能比35.8%～46.6%)、高膳食纖維和酮體可以降低食欲、增加飽腹感，所以雖然能量攝入極低，也不會(huì)覺的太餓，也就有多人堅(jiān)持13天，咨詢我的一個(gè)減肥朋友堪稱神人，竟堅(jiān)持過半年。

二、哥本哈根減肥法的減肥效果

那叫一個(gè)快，APP的介紹里寫著13天會(huì)瘦5～20公斤，平均瘦9.7斤，太挺誘惑人的。

可是衡量減肥效果好不好，可不是看快不快，要看瘦下來能不能保持住。

減肥的真理就是瘦的快沒有不反彈的，反彈了再快減還會(huì)再反彈，溜溜球似的折騰幾次，就把自己折騰成了吃一點(diǎn)就胖的減肥困難戶。

可上面圖里的宣傳寫的竟是：這不是一般的食譜，能幫助你燃燒更多熱量，并在你結(jié)束食譜后仍然有效，你一旦完成該食譜，回復(fù)合理飲食，也并不會(huì)復(fù)胖。

有這等好事兒咋不申請專利呢？咋不把事業(yè)做到超重人群超過一半的美國去呢？簡直就是厚顏無恥的在科學(xué)真理面前說瞎話。

三、哥本哈根減肥對(duì)健康的危害

這樣減肥如果只是減了反彈，我們專業(yè)的營養(yǎng)師還能忍受，畢竟回頭我們可以再指導(dǎo)大家慢慢減不反彈?？墒沁@樣減肥還會(huì)對(duì)健康帶來諸多危害。

比如乏力、頭暈、虛弱、畏寒、頭痛、貧血、脫發(fā)、胃腸道不適、便秘、月經(jīng)延甚至閉經(jīng)、皮膚干燥，還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，增加膽結(jié)石、骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。