早餐是我們身體獲取能量的第一天,大家一定要吃好健康的早餐。我們經(jīng)常說(shuō)“早餐要吃好”,其實(shí)不只是飲食上要豐盛、營(yíng)養(yǎng),吃飯的習(xí)慣等等也有講究。
今天就要跟您說(shuō)一說(shuō)減壽的早餐習(xí)慣,多加注意哦!
早餐吃太快
患癌風(fēng)險(xiǎn)高
專家指出,狼吞虎咽最直接的影響是消化不良,肥胖的幾率翻倍,咀嚼不細(xì),胃腸負(fù)擔(dān)加重,患上胃食管反流的幾率大大增加,而且吃飯?zhí)鞜o(wú)法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng),人會(huì)變笨。而且,多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完,長(zhǎng)期高溫飲食可能會(huì)誘發(fā)癌癥。
早餐吃太早
有損胃功能
有人習(xí)慣早上五六點(diǎn)鐘起床后就吃早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對(duì)健康無(wú)益,還可能誤傷腸胃。
專家指出,人在夜間的睡眠過(guò)程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì)影響胃腸道的休息。
早餐最好安排在6:30-8:30之間,用15-20分鐘的時(shí)間吃完,養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣。早餐營(yíng)養(yǎng)不均衡
后果很嚴(yán)重
早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%-30%,早餐不僅要吃,怎樣吃更關(guān)鍵!
吃的內(nèi)容較單一,僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對(duì)較低,不能及時(shí)為大腦提供充足能量。
專家建議,高質(zhì)量的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要”,即有淀粉類主食;有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅(jiān)果;不要油炸食品;不要燒烤或熏制品。
就餐環(huán)境差
安全隱患大
不少年輕上班族習(xí)慣邊走邊吃,但實(shí)際上是為“病從口入”提供了機(jī)會(huì),而且會(huì)讓胃很不舒服。早餐街上買,衛(wèi)生也難保證,各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分。早餐最好自己做,在家里或其他固定場(chǎng)所食用。
豆?jié){+油條
“最佳合伙人”也不健康
油條在高溫油炸過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)素被破壞,對(duì)人體健康不利,油脂、熱量也偏高,早上進(jìn)食不易消化。豆?jié){屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。
早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過(guò)2次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡,并注意多補(bǔ)充蔬菜。
吃剩菜早餐
“方便餐”實(shí)則不“方便”
不少人為了省事,將第二天早餐提前做好。但剩飯菜經(jīng)過(guò)隔夜之后,蔬菜可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生極大的危害。
早餐要盡量吃新鮮的食物,頭天晚上可以先把食物做成半成品,早上再做也很方便。