血脂高不高“看臉”知道嗎?

看臉的時(shí)代，血脂能看出來嗎？臉上的表現(xiàn)和氣色表現(xiàn)著什么呢？這是一個(gè)看臉的時(shí)代，除了找對象、追星，醫(yī)生看病有時(shí)也“看臉”。

南京鼓樓醫(yī)院心血管內(nèi)科主任徐標(biāo)教授就曾通過“看臉”，發(fā)現(xiàn)過一些患者高血脂的早期信號。

一次，有位做支架的病人在女兒的陪伴下復(fù)診，徐標(biāo)無意間看了一眼病人女兒的臉，馬上問她：“你血脂高不高？”

當(dāng)時(shí)她笑著說：“醫(yī)生，我這不痛不癢的，還天天吃素，血脂不可能高吧。”

在徐標(biāo)的再三勸說下，她去查了血脂。第二天，她拿著報(bào)告單找到徐標(biāo)，驚訝地問：“醫(yī)生，你真神了，怎么一眼就看出我有高血脂？”

眼部兩個(gè)變化，提示血脂升高

其實(shí)，這個(gè)“看臉”發(fā)現(xiàn)高血脂的方法并不神秘，你也能學(xué)會。

高血脂在臉部的信號，主要在眼睛上，重點(diǎn)看兩個(gè)部位。

眼瞼：看看有沒有“黃色瘤”。

中老年人，尤其是女性，眼瞼上新出現(xiàn)黃色、橘色或者棕紅色斑塊或者結(jié)節(jié)，不痛不癢，就很可能是黃色瘤。它常長在上眼瞼的內(nèi)眼角處，也可能出現(xiàn)在面部其他部位或膝蓋上，針頭或黃豆大小，邊緣略高出皮膚表面，質(zhì)地較柔軟。

黑眼球：看看有沒有“老年環(huán)”。

黑眼球邊緣如果出現(xiàn)一圈灰白色的、寬約1～2毫米的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，稱為老年環(huán)。

老年環(huán)多發(fā)生在有動脈硬化和高膽固醇血癥的老人，有時(shí)，血脂過高的中青年人也會出現(xiàn)。

40歲以下的年輕人出現(xiàn)老年環(huán)，更應(yīng)當(dāng)引起重視，及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查。

需要提醒的是，只有一部分高血脂患者會出現(xiàn)黃色瘤和老年環(huán)，沒有黃色瘤和老年環(huán)不代表沒有高血脂。因此，平時(shí)體檢中關(guān)注血脂水平十分重要。

四種最佳飲食降血脂

美國科學(xué)促進(jìn)會官網(wǎng)報(bào)道，由美國責(zé)任醫(yī)療醫(yī)師委員會臨床研究部門進(jìn)行的一項(xiàng)梳理分析發(fā)現(xiàn)，有4種飲食方式可以有效降低膽固醇，分別是：每天食用42克堅(jiān)果；每天從豆制品或豆類（如黃豆、豌豆、鷹嘴豆或扁豆）中攝取50克植物蛋白質(zhì)；每天從燕麥、大麥、車前草、茄子、秋葵、蘋果、桔子或漿果中攝取20克黏性可溶性膳食纖維；每天從膳食補(bǔ)充劑或富含植物甾醇的產(chǎn)品中攝取2克植物甾醇。采用這些飲食模式的人，低密度脂蛋白膽固醇含量可降低17%，10年內(nèi)的冠心病風(fēng)險(xiǎn)可降低13%。

這一研究中提到的飲食模式和植物性食物組合，值得我們生活中借鑒和推廣。我國也有類似的大規(guī)模人群調(diào)查表明，不良飲食習(xí)慣和不合理的膳食結(jié)構(gòu)與心血管疾病的發(fā)生密切相關(guān)，平素喜食高膽固醇食物者，冠心病發(fā)病率明顯升高。

植物性食物是指以植物的種子、果實(shí)或組織部分為原料，直接或加工以后為人類提供能量或物質(zhì)來源的食物，含有豐富的膳食纖維、維生素和“植物化學(xué)成分”，是動物性食物中所欠缺的。大量流行病學(xué)調(diào)查及臨床研究表明，植物性飲食可以降低膽固醇水平，改善血壓，降低冠心病、糖尿病的發(fā)病率。

基于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)，合理的飲食應(yīng)以植物性食物為主，輔以適量動物性食物?，F(xiàn)實(shí)中，很多人飲食中動物性食物比例過高，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，把植物性食物增加到食物總量的2/3以上，以預(yù)防冠心病的發(fā)生。