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夏天西瓜受歡迎 如何吃既美味又健康

發(fā)布時(shí)間: 2019-04-30 15:12:31      來源:網(wǎng)絡(luò)

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夏季很快就要來了,大家對當(dāng)季的水果,西瓜這是少不了的。每年吃西瓜多的你,吃的對嗎?吃西瓜不僅能消暑,西瓜中番茄紅素、β胡蘿卜素等物質(zhì)又能對抗皮膚老化,對皮膚起到保濕、抵御紫外線傷害

夏季很快就要來了,大家對當(dāng)季的水果,西瓜這是少不了的。每年吃西瓜多的你,吃的對嗎?吃西瓜不僅能消暑,西瓜中番茄紅素、β胡蘿卜素等物質(zhì)又能對抗皮膚老化,對皮膚起到保濕、抵御紫外線傷害的效果。大多數(shù)人都想成為一個(gè)“吃瓜群眾”,然而要怎樣才能吃西瓜吃得即美味又健康呢?

夏天吃西瓜要注意以下要點(diǎn)

1、冰鎮(zhèn)時(shí)間不要太長

西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。

2、不宜在飯前及飯后吃

因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺_淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。

3、不要用保鮮膜包著放冰箱

西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也最好不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細(xì)菌滋生,反而會加速細(xì)菌在西瓜上繁殖的速度。

4、不能把西瓜當(dāng)正餐

由于天氣熱,很多人胃口都不太好,加上有些姑娘希望減肥,就會把西瓜當(dāng)正餐不吃飯。實(shí)際上,西瓜含有不少的糖分和熱量,大量食用西瓜會帶來更多的熱量,把西瓜當(dāng)正餐,不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,還反而會讓你變得更胖。

這些人不宜多吃西瓜

1、口腔潰瘍病人不宜吃

西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰虛的狀態(tài),西瓜含糖量較高,也容易延長潰瘍面的愈合時(shí)間。

2、糖尿病人不宜多吃

西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒。

3、腎功能不全者不宜多吃

腎功能不全的患者,排出體內(nèi)水分的能力降低,常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水且不能及時(shí)排出致使水分在體內(nèi)超量儲存,血容量增多,使水腫加重,誘發(fā)急性心力衰竭。

4、感冒初期不宜吃

不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會加重病情,而西瓜有清熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

5、產(chǎn)婦不宜多吃

產(chǎn)婦不宜多吃產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃??谇粷冊谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能,若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使得潰瘍不易愈合。

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