網(wǎng)紅零食熱潮來襲 中國人一年可以吃掉2萬億元

零食是很多女性愛吃的，這對愛吃的人來說，幾乎是戒不掉的習慣。網(wǎng)紅零食你喜歡吃嗎？其實現(xiàn)在人人都會喜歡網(wǎng)紅產(chǎn)品的，畢竟也有一定的影響力等等，備受消費者關(guān)注當中。但是現(xiàn)在數(shù)據(jù)顯示出，目前我國的網(wǎng)紅零食熱潮來襲當中，中國人一年可以吃掉2萬億元的。

零食人人都會喜歡吃的，特別是在休閑的時候，來一些零食解解悶也是不錯的選擇。但是現(xiàn)在網(wǎng)紅零食熱潮來襲了，零食大禮包更是大受歡迎當中，你一年之中在零食之間貢獻多少錢呢？你計算過嗎？國際化是零食變遷的又一個特征。一家意大利的巧克力品牌，做出了書、雪茄等形狀的巧克力，備受關(guān)注；日本即食蟹柳，拆開就可以直接吃，厚實的肉質(zhì)口感好，也可以加在泡面里；韓國的香蕉米酒、蜂蜜黃油薯片、芥末杏仁、“老網(wǎng)紅”火雞面都是年輕人的心頭好；而從泰國711便利店火起來的香蕉脆、調(diào)味海苔、魷魚片，得益于電商平臺的發(fā)展，在國內(nèi)也能隨時買到?？缃缢愕蒙鲜橇闶辰鐒?chuàng)造爆款、吸引流量的大招。Rio酒和六神花露水跨界完成的花露水口味的雞尾酒、外形完全和旺旺雪餅一樣的旺旺粉餅等食品和時尚的跨界產(chǎn)品，都是銷量的保證。與此同時，零食的邊界也在變得越來越模糊，各類即食小火鍋、方便面和鴨脖等餐桌上配菜速食，也滑入了零食的范疇。搭著“網(wǎng)紅”的快車，老品牌也煥發(fā)出新活力。去年以來，旺旺集團接連推出針對年輕人的邦德咖啡、冰品“凍癡”、法式布蕾等新品；好利來的半熟芝士因為芝士味超濃郁頗受年輕人喜愛，不僅有蛋糕、點心，還推出了冰淇淋，讓這個在甜品界快要“掉隊”的品牌再度活躍在年輕人視野之中。網(wǎng)紅零食的規(guī)模化爆發(fā)也有電商平臺的推波助瀾。天貓相關(guān)負責人曾表示，一旦發(fā)現(xiàn)某類產(chǎn)品后臺數(shù)據(jù)增長得比較快，就會反饋給頭部有供應(yīng)鏈和營銷能力的企業(yè)去開發(fā)，帶動整個市場的快速發(fā)展。比如自熱小火鍋，就是先從較小的腰部企業(yè)做新品研發(fā)，然后推薦給頭部企業(yè)，從而推動新品大規(guī)模生產(chǎn)和爆發(fā)。