牛皮癬日常飲食中多次蔬菜緩解病情

　　據(jù)調(diào)查，牛皮癬的發(fā)病率占世界人口的0.1%～3%，黃種人發(fā)病率為0.1%～0.3%，該病在人群中的發(fā)病率白種人明顯高于黃種人，黑種人次之。截至2007年，我國(guó)牛皮癬患者已經(jīng)達(dá)到458萬(wàn)人。美國(guó)近年來(lái)的調(diào)查，其發(fā)病率為2.6%，患者多達(dá)600-700萬(wàn)人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)。因該病頑固難治，仍被列為當(dāng)今世界皮膚科領(lǐng)域的重要研究課題，是全世界皮膚科重點(diǎn)防治疾病之一。

　　哪些蔬菜對(duì)牛皮癬患者好

　　白菜：含有胡蘿卜素、維生素C等多種成分。其性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。

　　胡蘿卜：主要含有大量胡蘿卜素，可以補(bǔ)充患者體內(nèi)維生素A的缺乏。

　　白蘿卜：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分。其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。

　　茄子：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、涼、無(wú)毒，具有活血涼血、去風(fēng)消腫等作用。

　　空心菜：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼，無(wú)毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。

　　土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎等作用。

　　油菜：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類(lèi)。其性味辛、溫、無(wú)毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。

　　苦瓜：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。

　　黃瓜：含有糖類(lèi)、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等作用。

　　絲瓜：含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及維生素類(lèi)。其性味甘、涼，具有清熱解毒功效。

　　久久健康網(wǎng)提示：牛皮癬患者多次白菜等蔬菜，對(duì)于牛皮癬患者的病情緩解有一定的作用。牛皮癬患者的自我保健很重要，在日常要注意做好日常的預(yù)防，避免銀屑病的復(fù)發(fā)。

　　(實(shí)習(xí)編輯：徐嬌珍)