冠心病的患者需要密切注意自己的飲食，因為任何不當?shù)娘嬍扯加锌赡軐δ谴嗳醯男呐K造成嚴重的負擔。那么有的人會問了，冠心病人適合吃什么樣的食物呢?什么樣的食物對于冠心病患者是好的呢?什么食物是他們不應該吃的呢?在食物的選擇上有什么要求呢?大家都應該聽說過蔬菜可以按顏色分類，下面就告訴大家冠心病人適合什么顏色的蔬菜吧。
紅色：紅葡萄酒、瘦豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、蘋果、西瓜
冠心病患者每天可以喝少量的葡萄酒，適當?shù)匮a充瘦豬肉、牛肉等肉類，多吃蘋果和西瓜，里面的纖維素可以幫助降低低密度脂蛋白的含量以及幫助控制血壓。
黃色：胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿
胡蘿卜是最健康的食物，豐富的胡蘿卜素可以減輕動脈硬化，用胡蘿卜制作成為多花樣的菜式，可以有效地降血壓、強心、降血糖。同時多吃黃豆類制品也是有益于冠心病患者 黑色：黑木耳、香菇
冠心病的首選菜肴就是黑木耳了。因為黑木耳中含有大量的維生素，可以降低血液的粘稠度和血當固醇。另外，香菇也有降低膽固醇的作用。用它們來制作菜肴的時候，最好和雞肉、豬肉一起燉來吃。的。
白色：燕麥粉、燕麥片、牛奶
燕麥粉和燕麥片都能有效地降低血甘油三酯和膽固醇。牛奶則可以利用其中大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質，抑制膽固醇的含量?？梢杂行У仡A防冠心病進一步發(fā)展。同時要注意，冠心病患者選擇牛奶應該是脫脂奶和酸奶。
綠色：菠菜、韭菜、芹菜
這三種綠葉蔬菜有同一個特性，就是含有豐富的維生素和纖維素，幫助人體降低對膽固醇的吸收。其中以芹菜最有效果，對冠心病且有高血壓的人有降壓、安神的作用。但是吃這些綠色蔬菜一定要清淡，最好就水煮，不能太咸、太油膩。
以上這些都是冠心病患者適合吃的食物，冠心病患者還要注意不要吃一些高脂肪、高膽固醇、高血脂的食物，這些食物會使血液粘稠度增加，從而影響心臟正常血液的流通，這對于冠心病患者來說是非常危險的，所以為了您的身體健康，還是遠離這些危險食物吧。
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