哪些食物能夠幫助到男性的健康,西紅柿是對(duì)男性生殖健康很大的食物之一,西紅柿是果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。西紅柿中含大量維生素C,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素C。維生素C有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。研究證實(shí):西紅柿可保護(hù)前列腺,因此男性朋友應(yīng)該多吃西紅柿。
澳大利亞昆士蘭研究中心的科學(xué)家選取了57名40~80歲的男性為研究對(duì)象。他們先評(píng)估了這些人的健康狀況和起夜次數(shù),然后讓其服用了含有番茄紅素成分的藥丸,但沒(méi)有告訴他們是什么藥物。3個(gè)月后,這些男性起夜次數(shù)減少了1/3,膀胱的整體功能得到了很大改善。
對(duì)此,劍橋大學(xué)臨床試驗(yàn)室主任伊恩·威爾金森表示,西紅柿中的番茄紅素可以抑制老年性前列腺肥大,從而讓膀胱不再受到壓迫。目前,研究者正在試圖用番茄紅素研制新的治療前列腺肥大的藥物。同時(shí),研究者表示,西紅柿對(duì)身體有諸多好處,可以預(yù)防衰老、幫助抵抗中風(fēng)、保護(hù)心血管等,因此,生活中可以多食用新鮮的西紅柿。
西紅柿好處多,但是吃法上也有講究,如果沒(méi)有正確的吃法,會(huì)對(duì)身體造成不必要的傷害。
一、不宜空腹吃
空腹時(shí)胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
二、不宜生吃
尤其是脾胃虛寒的男性。番茄忌與石榴同食。番茄忌與蝦蟹類(lèi)同食,番茄富含維生素C,與大蝦通吃,會(huì)生成砒霜,有劇毒。
三、不宜吃未成熟的青色番茄
因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會(huì)感到苦澀,多吃了,嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱
因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
西紅柿既然對(duì)我們的健康那么有幫助,那么我們還有什么好拒絕的呢!加緊開(kāi)始吧!