周歲內(nèi)寶寶飲食黑名單大公開

　　★★★主食類★★★

　　谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物。

　　專家觀點：

　　過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤，偏向于選擇精細的谷類食物，但其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了b族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

　　★★★葷食類★★★

　　葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認為是非常有營養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利于讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的蛋清、汞含量較高的魚、海鮮類等，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

　　專家觀點：

　　雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。所以蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。另外，汞主要以甲基汞的有機形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。所以在選擇魚類時，應(yīng)避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類。

　　★★★蔬菜類★★★

　　寶寶6個月之后，就可以添加蔬菜泥，但有些蔬菜還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。

　　專家觀點：

　　含有大量草酸的蔬菜，如菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，不建議嬰幼兒食用。另外，豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)，也很難消化。竹筍最好等寶寶大些才喂給他吃，一是因為難消化，二是現(xiàn)在市面上竹筍常常是化學(xué)藥品泡過，所以還是不要喂給寶寶吃。

　　★★★水果類★★★

　　水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素c，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。

　　專家觀點：

　　一般來說熱帶的水果不建議給寶寶吃，比如芒果、菠蘿、獼猴桃等。芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。而菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。另外水蜜桃、獼猴桃等帶有毛的水果也不建議給寶寶吃，容易過敏起疹子。