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遺傳代謝性肝硬化肝豆?fàn)詈俗冃圆〉闹委熤疁p少食物中銅的攝入

發(fā)布時間： 2016-05-27 17:09:28      來源：飛華健康網(wǎng)
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什么是自體免疫性肝炎
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應(yīng)避免食用含銅高的食物．禁用銅制食具。若飲用水含銅高，則盡量使用去離子水或蒸餾水。1、含銅量高．禁止攝取的食物肥豬肉、動物內(nèi)臟（豬肝、牛肝）、小牛肉等肉類；蟹、蝦、烏賊、章魚等自貝

應(yīng)避免食用含銅高的食物．禁用銅制食具。若飲用水含銅高，則盡量使用去離子水或蒸餾水。

1、含銅量高．禁止攝取的食物肥豬肉、動物內(nèi)臟（豬肝、牛肝）、小牛肉等肉類；蟹、蝦、烏賊、章魚等自貝類；黃豆、青豆、黑日、扁豆等豆類：花生、芝麻、核桃等堅(jiān)果類。此外，蘑菇、全蝎等含銅量亦高。

2、含銅量較高，盡量少食的食物牛肉、雞蛋、菠菜、香菜、芥菜、蔥、茄子、蜂蜜、芋頭等。

3、含銅量低，適宜日常吃的食物精白面、蘿卜、藕、芹菜、小白菜、瘦豬肉、瘦雞鴨肉（去皮去油）、馬鈴薯等。牛奶不僅含銅量低。而且長期服用有輕度排銅之效。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 遺傳代謝性肝硬化

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