身體上的一些小癥狀可能是你注意到了,但是不明白是怎么回事,比如說嘴唇干,你可能是以為缺水,不知道是身體缺乏營(yíng)養(yǎng)素。在日常生活中,我們的身體難免會(huì)出現(xiàn)一些小癥狀,比如胃痛、口腔潰瘍、流鼻血等等,除了和飲食、生活習(xí)慣有關(guān),其實(shí)也是我們身體發(fā)出的某種信號(hào),表示體內(nèi)缺乏了某些營(yíng)養(yǎng)素。
營(yíng)養(yǎng)素和身體的密切關(guān)系
凡是能維持人體健康以及提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì),都稱為營(yíng)養(yǎng)素。攝入營(yíng)養(yǎng)素之后,才能保持人體的能量平衡、營(yíng)養(yǎng)素平衡、水鹽平衡等動(dòng)態(tài)平衡,以及維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,如神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)、酶調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)等。
所以,一旦缺乏某種必需元素,身體信號(hào)就來了,比如下面這些常見病癥,趕緊對(duì)照看,自己缺了啥就補(bǔ)啥~
缺乏營(yíng)養(yǎng)素的身體信號(hào)
嘴唇干裂:缺乏維生素B2
養(yǎng)生君就嚴(yán)重缺乏維生素B2啊,因?yàn)槔鲜亲齑礁闪眩蛎蛐∽炀土餮?,無論春秋冬夏。
這也順便解決了“不是只有冬天才嘴唇開裂嗎?”的問題,這和季節(jié)無關(guān),只說明你體內(nèi)一直缺乏能幫助修復(fù)組織傷口的維生素B2啊。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策:每天喝250毫升牛奶,就能幫助補(bǔ)充。植物性食物,如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等,也有豐富維生素B2;素食主義者要多從雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪或酥油等乳制品中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。
易怒、暴躁:缺乏鐵質(zhì)
如果下次有人問你為什么脾氣這么暴躁?你可以回答“最近缺鐵”。因?yàn)殍F是幫助體內(nèi)制造紅血球細(xì)胞的重要元素,對(duì)于每月要經(jīng)歷失血的女性來說,鐵質(zhì)更為重要。否則,容易有精神不佳、心情易低落沮喪等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策:專家建議,男性需攝取8.7毫克的鐵,女性需攝取14.8毫克的鐵才足夠。紅肉、雞蛋、堅(jiān)果、深綠色蔬菜,都是富含鐵質(zhì)的食物。同時(shí)補(bǔ)充維他命C,以促進(jìn)鐵的吸收利用。
味覺減退:缺乏鋅
味覺減退養(yǎng)生君暫時(shí)還沒有體會(huì),因?yàn)楸旧砭统缘们宓?,因此,如果你突然發(fā)現(xiàn)吃啥都沒有味兒,又有傷口好得慢等癥狀時(shí),就要小心可能是體內(nèi)缺乏鋅的征兆。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策:適量增加貝殼類食物,如牡蠣、扇貝等,是補(bǔ)充微量元素鋅的有效方法。另外,每日確保1個(gè)雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補(bǔ)充微量元素鋅所必需的。
皮疹、掉頭發(fā):缺乏維生素B7
臉上長(zhǎng)鱗屑紅斑性皮疹,頭發(fā)總是容易掉,而且掉得特別多,請(qǐng)注意,你可能是缺乏維生素B7了。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策:維生素B7是水溶性的,易流失,需要每日從飲食中攝取,建議別吃生雞蛋,多吃鮭魚、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、堅(jiān)果、香蕉等食品。
常流鼻血:缺乏維生素K
常流鼻血也是一件讓人無比頭痛的事,可能就是體內(nèi)的維生素K太匱乏了,所以導(dǎo)致凝血障礙及出血癥狀。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策:綠色蔬菜維生素的源泉,均以每100克計(jì)算,小白菜含維生素K110微克(瓜果類的10-20倍);綠色菜花含160微克,韭菜含180微克,菠菜含210微克,茼蒿含250微克,這告訴我們多吃綠葉蔬菜真的只有好處!
全身疼痛:缺乏維生素D
維生素D是人體無法自行合成的營(yíng)養(yǎng)素,也是促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、牙齒健全的重要物質(zhì),從而提高身體的平衡能力,增加肌肉力量,降低跌倒風(fēng)險(xiǎn)。
因此,中老年人,一定要小心維生素D的缺乏,與心血管疾病、糖尿病、高脂血癥、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性腎病等慢性疾病息息相關(guān)。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策:動(dòng)物的肝、蛋黃、海魚、蘑菇等富含維生素D的食物,以及添加了維生素D的牛奶、豆?jié){等飲品,可適當(dāng)多吃一些;同時(shí)別忘了從日光中獲取維生素D,所以適當(dāng)?shù)囟鄷裉柨?/p>