冬季應(yīng)該多喝驅(qū)寒湯 驅(qū)寒的食物有哪些？

冬天的氣候總是寒冷的，尤其是下雨和下雪的時(shí)候，做好保暖是非常的重要。如果家里有人感冒了，一定要做好消毒工作，最簡(jiǎn)單的而且非常實(shí)用的家庭消毒方法是用食用白醋或米醋，加水，醋與水約1：2的比例，用燒水壺將水燒開，關(guān)上門窗，熏15-20分鐘。另外，室內(nèi)要保持通風(fēng)換氣，隔半小時(shí)通風(fēng)一次，每次通風(fēng)10-15分鐘，使室內(nèi)的空氣處于流動(dòng)的狀態(tài)。

1、驅(qū)寒可以喝梨藕荸薺湯

做法：將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊，加水半砂鍋同燉半小時(shí)后，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個(gè)，再同燉10分鐘即可。

功效：中醫(yī)認(rèn)為白色食物多有滋陰潤(rùn)肺的功效，其中的根莖類的食材還有補(bǔ)足身體能量，加強(qiáng)免疫力，預(yù)防受寒感冒的功效。

2、驅(qū)寒可以喝蘿卜玉米山藥湯

做法：玉米與胡蘿卜各一根切小段，鐵棍山藥半根去皮切小段，加水后煲30分鐘，起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽，切絲加入。

功效：這款湯水中的胡蘿卜、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿卜素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白，可以潤(rùn)澤整個(gè)呼吸器官，對(duì)冬季防感冒很有好處。

3、胡椒豬肚山藥湯

豬肚有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，還能散寒止咳，而胡椒性溫，能溫中散寒，感冒之后和胡椒豬肚山藥湯對(duì)緩解脾胃虛寒有很好的作用。

做法：將新鮮的50g胡椒搗碎之后塞進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，并將量豬肚口擰緊，放入鍋中小火燉1.5小時(shí)直到湯變濃郁，然后放入洗凈切好的山藥，同時(shí)將豬肚撈起切成絲之后再下鍋燉二十分鐘，加適量的食鹽等調(diào)料即可起鍋食用。

4、紅糖姜棗湯

生姜和紅棗都有很好的溫中散寒的功效，有利于寒性體質(zhì)驅(qū)寒，同時(shí)還能有效緩解女性經(jīng)期的痛經(jīng)癥狀。

做法：取10個(gè)紅棗去核和一塊生姜洗凈切片，放入鍋中煮10分鐘之后加入適量的紅糖，攪拌均勻之后即可起鍋。

驅(qū)寒的食物有哪些

其實(shí)熱性的食物還是很多的，常見的就是羊肉，還有辣椒。

1、富含鐵的食物瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、豆類、芹菜、香菇、黑木耳等富含鐵元素。同時(shí)要重視飲食的科學(xué)搭配，多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收。

2、肉性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對(duì)腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。

3、椒可刺激食欲、增進(jìn)消化，能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。

4、紅棗富含豐富的維生素，而且具有補(bǔ)血活血的功效，性溫驅(qū)寒，和生姜搭配還可以加大藥效哦。

5、韭菜也是溫性驅(qū)寒的好食品，喝上一碗韭菜粥，不但養(yǎng)胃消炎，還可以預(yù)防感冒哦。

如何預(yù)防感冒

1、散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機(jī)體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。

2、偏食或經(jīng)常在外進(jìn)餐，很容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，因而令身體的抵抗力減弱，故必須緊記均衡地?cái)z取蛋白質(zhì)、糖份、脂肪、礦物質(zhì)、維他命等各種有助增強(qiáng)體魄的營(yíng)養(yǎng)素。

3、家庭預(yù)防：要注意室內(nèi)空氣新鮮，早晨開窗換氣不少于十五分鐘；家中如發(fā)現(xiàn)流感患者應(yīng)及時(shí)薰醋進(jìn)行空氣消毒，另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服幾瓣大蒜也可減少傳染。

4、理飲食：大蒜、大蔥、姜、食醋等，都是預(yù)防感冒的常用食品。如周身酸痛、咳嗽，可服調(diào)和營(yíng)衛(wèi)之方（梨、棗、姜、冰糖共煮水沖雞蛋），早、晚各一次，服后休息。或服蔥白、姜湯以發(fā)汗驅(qū)散風(fēng)寒，一般表癥即可解除。如癥狀較重，要早用藥控制病情發(fā)展。

5、如果家里有人感冒了，一定要做好消毒工作，最簡(jiǎn)單的而且非常實(shí)用的家庭消毒方法是用食用白醋或米醋，加水，醋與水約1：2的比例，用燒水壺將水燒開，關(guān)上門窗，熏15-20分鐘。另外，室內(nèi)要保持通風(fēng)換氣，隔半小時(shí)通風(fēng)一次，每次通風(fēng)10-15分鐘，使室內(nèi)的空氣處于流動(dòng)的狀態(tài)。