艾滋病最主要的就是要好好的護理,這是續(xù)命的一種方法,也是很有效果的。艾滋病的護理工作對患者的病情有很大的幫助,飲食上的調(diào)理更能為患者減輕癥狀,改善病情,樹立治療信心。雖然疾病難愈,不過治療中不能輕言放棄。那么患者可以通過怎樣的飲食方式來調(diào)理自己的身體?艾滋病患者自我調(diào)理要注意哪些事項呢?
1、多吃新鮮水果和蔬菜
艾滋病感染者和患者平時最好多吃新鮮的水果和蔬菜,特別是富含胡蘿卜素的蔬菜,如菠菜、芥蘭、蕃薯、南瓜、胡蘿卜。還要多吃維生素C豐富的蔬菜,如青椒、橘子、綠花菜、菠菜和富含維生素E的堅果,如榛子、核桃、花生、松子等。含鋅的食物如牡蠣、貝類海鮮、谷類也很重要。食用谷物時要注意,谷物的鋅主要在表皮上,經(jīng)過加工的精制食品鋅的含量會大大降低。另外一個需要注意的問題是,要少吃脂肪含量高的食物,少吃糖。
2、注意飲食衛(wèi)生
由于艾滋病病毒感染者和患者的免疫功能較差,平時應(yīng)格外注意飲食衛(wèi)生。不吃不潔凈的生食或半生不熟的食物,進食前一定要洗手,注意用餐時的環(huán)境衛(wèi)生。一旦發(fā)生腹瀉,應(yīng)該多喝飲料,如水和不含檸檬酸的果汁,以補充水分,不要飲用含咖啡因的飲料(如咖啡、可樂)和奶制品的飲料。在腹瀉痊愈之前,千萬不要進食油炸食品和新鮮的水果。
3、高蛋白質(zhì)及高熱量食物多攝取
通常,艾滋病感染者和患者會因為體質(zhì)的改變而出現(xiàn)蛋白質(zhì)消耗率增加、小腸吸收能力減退、體重減輕的現(xiàn)象。此外,服用藥物也會使造血功能減退。針對這些特點,在飲食上應(yīng)當以高蛋白質(zhì)及較高熱量的食物為主,并遵循“多樣、少量、均衡”的飲食原則。
艾滋病感染者和患者應(yīng)當增加高熱量食物的攝取,不必擔心過多的熱量會使身材發(fā)胖或誘發(fā)心血管疾病。這樣的飲食計劃可能會增加體重,但不要因此而節(jié)食或中斷飲食計劃。需要注意的是,高蛋白飲食會增加您的腎臟負擔,如果發(fā)現(xiàn)身體有任何的不適,請與醫(yī)院的醫(yī)生和營養(yǎng)師取得聯(lián)系,以便對飲食做出適當?shù)恼{(diào)整。
4、少量多餐、定時進餐
一次進食量過多容易引起消化不良,損傷脾胃,對病情不利;進食過少又會造成營養(yǎng)素攝入不足,營養(yǎng)更加匱乏。所以,艾滋病感染者和病人應(yīng)少食多餐,一般以一日五、六餐為宜。
5、維生素和礦物質(zhì)注意補充
應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜,特別是富含胡蘿卜素(如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿卜)、維生素c(如青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素e(如榛子、松子、開心果、大杏仁)及含鋅(如牡蠣、貝類、谷類)的食物。應(yīng)盡量少吃高脂肪的食物,少吃甜食。
6、忌食生、冷、油膩防腹瀉
慢性腹瀉是艾滋病常見的并發(fā)癥,是患者體重降低的一個主要的促進因素,而體重降低其生存時間明顯短于體重正常的病人。因此,減輕腹瀉、提高食物的吸收率,對維持病人正常的體重是十分必要的。艾滋病患者預(yù)防腹瀉應(yīng)食用一些含脂肪低的食物,每天攝入脂肪在40g左右,不要食用過多,難消化會加重腹瀉。食物烹調(diào)時應(yīng)限制植物油的使用,以蒸、煮、燴、燒等方法為主,禁用油炸、煎、爆炒等。
溫馨提示:患者在居住和調(diào)理的房間里要注意經(jīng)常把房間拿來通風,這樣可以讓病菌流出房間內(nèi),也可以保持好的空氣環(huán)境,當然在夏季要盡量避免空調(diào)的直吹,多呼吸外界的新鮮空氣為主,艾滋病患者是比較脆弱的,要多進行保暖。