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魷魚絲紫菜包飯

發(fā)布時(shí)間： 2015-11-13 12:59:15      來源：聞康網(wǎng)
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原料：海苔兩張大米適量魷魚絲一袋輔料：黃瓜一根胡蘿卜一根雞蛋一個(gè)蛋黃醬適量肉松一小袋火腿腸一根調(diào)料：白糖白醋鹽做法：1，將大米淘洗干凈，放到電飯鍋里加上適量水（水可以多一些，讓米飯

　　原料：海苔兩張大米適量魷魚絲一袋

　　輔料：黃瓜一根胡蘿卜一根雞蛋一個(gè)蛋黃醬適量肉松一小袋火腿腸一根調(diào)料：白糖白醋鹽

　　做法：

　　1，將大米淘洗干凈，放到電飯鍋里加上適量水（水可以多一些，讓米飯軟一點(diǎn)），蒸成米飯

　　2，鹽，糖，醋按照1：5：10的比例調(diào)成壽司醋（可以按照自己的喜歡，算酸一點(diǎn)甜一點(diǎn)都行）

　　3，將一個(gè)雞蛋打散，攤成雞蛋皮。胡蘿卜黃瓜和火腿腸切成條，備用

　　4，米飯蒸好以后馬上倒入壽司醋，攪拌均勻，做成壽司米飯，拌好以后讓米飯自然晾涼（如果你有那個(gè)閑心就用扇子給它扇扇，涼的快）一定要完全放涼哦

　　5，將壽司卷簾放到案板上，卷簾上方海苔，將米飯鋪到海苔上，一定要鋪勻鋪平

　　6，在米飯上抹上一層蛋黃醬，然后在米飯的前半部分放上一條黃瓜，一條胡蘿卜，一條火腿腸，再放上蛋皮絲，魷魚絲，以及肉松

　　7，從海苔的一邊，也就是有餡料的那邊開始卷，具體卷法請(qǐng)看這里壽司情緣，以前有詳細(xì)介紹，有一點(diǎn)啊，一定好邊卷邊往外抻簾子，千萬別把簾子卷里邊

　　8，卷好以后刀上沾少許涼水，切成段就好了

（責(zé)任編輯：zxwq）

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