哪些食物可以防輻射呢?老年人要注意飲食保健,做好飲食保健不僅可以健康長壽,還可以抗衰來,所以老年人一定要了解哪些食物可以保健?,F(xiàn)在生活,人們越來越重視防輻射,那么,哪些食物可以防輻射呢?下面就聽聽小編的介紹吧。
抗輻射武器一:番茄紅素 代表:番茄、西瓜等紅色水果。 番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。 推薦餐單:番茄炒雞蛋。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經(jīng)過油烹飪后吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放。
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