鈣是人體內(nèi)含量最豐富的無(wú)機(jī)元素之一,約占人體重的2%。鈣對(duì)維持人體的骨骼、血液、循環(huán)、呼吸、神經(jīng)、消化、內(nèi)分泌、肌肉、泌尿、免疫等系統(tǒng)的正常生理功能具有重要作用。
當(dāng)人體缺鈣時(shí),刺激甲狀旁腺激素分泌亢進(jìn),在機(jī)體表現(xiàn)為骨鈣吸收入血,結(jié)果為骨鈣減少,骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)丟失,軟組織和動(dòng)脈血管鈣含量增高,細(xì)胞膜內(nèi)鈣離子濃度下降,最終導(dǎo)致多種疾病現(xiàn)象,如各種感染、糖尿病、惡性腫瘤、骨質(zhì)疏松癥、高血壓、動(dòng)脈硬化、結(jié)石、癡呆等。
目前,缺鈣已成為世界性的問(wèn)題。在我國(guó),國(guó)人普遍缺鈣,尤其老年人群更為明顯。雖然市面上各種補(bǔ)鈣制劑層出不窮,但效果不甚理想。人的任何生理過(guò)程都是在臟腑協(xié)調(diào)下完成的,鈣的攝取、吸收、利用也不例外,補(bǔ)鈣劑只有在臟腑功能活動(dòng)正常的情況下才能發(fā)揮作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,五臟之中,腎為先天之本,腎氣充足對(duì)其他四臟有重要作用,“五臟之陰非此不能滋,五臟之陽(yáng)非此不能發(fā)”。腎又主骨生髓、主藏精、主水,腎氣足則齒更發(fā)長(zhǎng),筋骨堅(jiān),身體盛壯,耳聰目明,發(fā)烏齒固,腎精不足,骨和骨髓營(yíng)養(yǎng)不足則出現(xiàn)骨骼病變;腎氣虛時(shí),五臟六腑受影響,氣血津液生成不足,骨病尤其是骨質(zhì)疏松即可發(fā)生。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,腎氣的生長(zhǎng)盛衰是隨著人體年齡的增長(zhǎng)而變化的,年高之人,腎氣必虛?,F(xiàn)代研究也證實(shí),腎虛、衰老、缺鈣三者之間存在著密不可分的關(guān)系。因此臨床老人補(bǔ)鈣,首先在于補(bǔ)腎。
補(bǔ)腎的方法有藥物補(bǔ)腎、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)腎、食物補(bǔ)腎等。這些方法可同時(shí)進(jìn)行,能起到相輔相成、互補(bǔ)互進(jìn)的作用。補(bǔ)腎方劑中,以金匱腎氣丸、六味地黃丸最為知名,前者適于腎陽(yáng)不足之體,后者用于腎陰虧虛之質(zhì)。補(bǔ)腎藥物有栗子、蓮子、豬腎、雞、泥鰍、桑椹、黑木耳、芝麻、黑豆、牛奶、羊奶、豬蹄、鴿肉、海參、蜂蜜、龜肉、鱉肉、羊肉、狗肉、蝦、麻雀肉、胡桃肉、豬脊髓等。
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