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老人做飯要少放雞精味精

發(fā)布時(shí)間： 2016-11-28 14:48:34      來源：久久健康網(wǎng)
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　　晚年人要維護(hù)好自個(gè)的牙齒，不然腸胃的消化功用就會削弱，肉要切細(xì)、煮爛，便于咀嚼，不然會引起消化不良。關(guān)于豆腐的養(yǎng)分推崇備至，說豆腐是植物中的肉料，比動物之肉的養(yǎng)分更易于吸收，食

　　晚年人要維護(hù)好自個(gè)的牙齒，不然腸胃的消化功用就會削弱，肉要切細(xì)、煮爛，便于咀嚼，不然會引起消化不良。關(guān)于豆腐的養(yǎng)分推崇備至，說豆腐是植物中的肉料，比動物之肉的養(yǎng)分更易于吸收，食肉有“毒素”，豆腐則無毒素。發(fā)起素食主義的“清湯素菜不喝酒、不抽煙”。別的，老年人要健康長壽，要有“三不吃”原則。

　　1.食物熱了兩回，顏色不好看的不吃。任何食物只能熱兩回，就算在微波爐里加溫，熱的次數(shù)多了，就會破壞其營養(yǎng)成分，再好吃的美味佳肴也會被大打折扣，顏色變了就要倒掉。

　　2.魚和肉看著不新鮮的不吃。買菜就要買最好的、新鮮的。譬如，買黃瓜要買彎曲一些的，以前一個(gè)患者是從農(nóng)村來，說在黃瓜收獲的前三天，農(nóng)民就要在地里撒化肥，看上去彎曲不好看的，可能是接觸化肥少一些。

　　3.做得不對路或烹調(diào)水平不佳的堅(jiān)決不吃。佐料要科學(xué)地放，像味精、雞精都有添加劑的成分，少放可以，放多了就會危害身體。

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