老人補鈣 食補更安全

 補鈣是中老年人的重點保健工作，但是補鈣不能隨便補，需要進行專業(yè)的食補。盲目買保健品并不能夠解決這個問題。人一旦上了年紀(jì)，都要面對補鈣問題?？墒峭泻芏嗬夏耆硕疾恢廊绾窝a鈣，只能盲目的購買保健品。其實，老人補鈣最好是食補。

一、食補更安全

中老年人最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。

在平時飲食生活中，對吃豆制品是個不錯的選擇。選擇豐富的補鈣食材，可以幫助老人獲得更為健康的體驗。首先，老人平時可以多喝牛奶，適當(dāng)吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。

其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。

為了中老年人能更好的補鈣，小編給大家推薦了幾款補鈣食譜：

(1)蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。

(2)蝦皮油菜炒香干：蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，；油鍋內(nèi)常法熘炒，可經(jīng)常服食之。

(3)蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā)；韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調(diào)味后服食。

(4)蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內(nèi)先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調(diào)味后服食。

以上幾個補鈣食譜對于老人來說都是很不錯的建議，平時在飲食生活中需要注意要多多關(guān)注這些補鈣食材，多從食材中獲得鈣元素，比吃保健品會更加安全。希望各位老人不要嫌麻煩，在飲食生活中多多嘗試，進行有效食補，身體會更加健康。