老年人吃早餐不宜忽視這幾點(diǎn)

老年人對(duì)早餐的要求可不能很低，一個(gè)是注意吃早餐的最佳時(shí)間，再有就是注意吃早餐的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。小編總計(jì)了幾個(gè)要點(diǎn)，希望可以幫助老年人吃健康早餐。老年人的早餐宜吃易消化的、柔軟的食物，粥、豆?jié){就是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)還要注意以下幾個(gè)要點(diǎn)。

早餐不宜多

早餐宜精不宜多。很多人認(rèn)為早上太餓了，而且晚上要早吃，所以很多人會(huì)把早餐吃的比較多，讓自己中餐時(shí)間推遲。但是其實(shí)早餐是不宜多吃的。

理由：老人的消化功能也在退化，如果早餐吃的過(guò)多，上午的時(shí)間消化不了，就會(huì)堆積在胃里，造成胃的負(fù)擔(dān)，也會(huì)使消化系統(tǒng)不能正常消化吸收。另一方面，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等，經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

早餐不宜硬

很多人習(xí)慣早上吃飯，其實(shí)這個(gè)習(xí)慣是不好的。老人的早餐應(yīng)做到盡量軟，避免過(guò)硬。

理由：晚上人的臟腑都是休息狀態(tài)，唯獨(dú)胃是處于工作中，所以剛起床時(shí)的胃是尤其虛弱的，而老年人的消化能力又不是特別好，所以這時(shí)不應(yīng)進(jìn)食過(guò)硬的食物，而應(yīng)以軟食、流食為主。

早餐不宜葷

老人是心腦血管的好發(fā)人群，所以平時(shí)在飲食上要多加注意，早餐應(yīng)以清淡為主，不宜太過(guò)油膩。

理由：高鹽、高脂、高油是引起心血腦血管最常見(jiàn)的原因，如果老人的早餐過(guò)葷，葷類(lèi)在體內(nèi)的消化速度比素菜更慢，所以會(huì)導(dǎo)致食物堆積，造成肥胖，肥胖是引起“三高癥”主要原因之一，所以老人早餐應(yīng)清淡，最好以粗糧為主，像饅頭、包子、全麥吐司都是不錯(cuò)的選擇。

老年人吃早餐需要講究一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，不少老人喜歡吃一些傳統(tǒng)油炸小吃，小編在此提示，這是很不健康的，多吃一些清淡的易消化的營(yíng)養(yǎng)食物，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)都是很不錯(cuò)的選擇。以上幾點(diǎn)建議相信會(huì)對(duì)你有所幫助，希望以后吃早餐能夠多多注意。