老年人飲食養(yǎng)生需注意哪些事項？

老年人由于體質(zhì)等原因，平時在飲食方面需要多多注意。老年人飲食養(yǎng)生需注意哪些事項？可能有很多你沒有注意到。如果家中有老人，也要多多關(guān)注這方面，防止走進飲食誤區(qū)。小編總結(jié)了幾點，希望對你有所幫助。

1、補腦益智食物

老年人均有不同程度的記憶衰退現(xiàn)象，需要進食補腦食品，以改善腦力不足的情況。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，含有卵磷脂的食品，能夠提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。含豐富的卵磷脂的食物：大豆、蛋黃。其它健腦食品：核桃、蜂蜜、黃花菜（又稱金針菜）、龍眼、蘋果、香蕉、卜萄等。

2、減肥輕身食物

老年人肥胖切忌服用減肥藥品，以免損害身體。中國傳統(tǒng)的減肥食品：茯苓、香菇、薏苡仁、淮山、發(fā)菜、黑木耳、番薯、竹筍、冬瓜、黃瓜等。

3、潤膚多發(fā)食物

老年人由于內(nèi)分泌功能減退，性激素減少，皮膚變得干燥、發(fā)皺、出現(xiàn)班點，為了保護皮膚，使皮膚潤澤，平時經(jīng)常食蓮子、龍眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、紅棗、芡實等煮湯或煮粥，均能夠潤澤皮膚。而何首烏、黑芝麻更有烏發(fā)的功效。

4、防衰老食物

水果中各種營養(yǎng)成份，為人體提供豐富的維生素和無機鹽，容易吸收，有助于一些老年病的防治，增強免疫功能。

5、飲食切忌要少鹽

食鹽過多，對老年人和患心臟病、高血壓、腎臟病、肝硬化等病人，更會帶來不利影響和加重病情。老年人為健康長壽著想，應(yīng)該根據(jù)個人情況，自己控制食鹽量。

6、清晨空腹喝杯水

清晨起床后馬上喝水，有利把昨天晚餐攝取的鹽份和動物蛋白質(zhì)分解出來的毒素，迅速地排出體外，可以降低高血壓和動脈硬化的發(fā)病率。還能促使胃腸的蠕動作用，有利排便，預(yù)防便秘。

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二、老年人飲食養(yǎng)生注意“三個低”

人到老年，身體各器官功能逐漸減退衰弱，易患各種慢性疾病，因此在飲食時宜低鹽、低脂肪、低糖。這就是所謂的人們常說的老人飲食應(yīng)注意的“三個低”。

低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食，特別是高動物性脂肪的飲食，與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。

一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時，就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量增加一點脂肪。

低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因為老年人消耗的能量不多，血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱，經(jīng)常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣，身體易發(fā)胖，還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

低鹽鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物，會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加，易引起腎病和高血壓。

老年人飲食養(yǎng)生需注意哪些事項？相信各位對這個問題會對很多人有所啟示。自己平時需要注意關(guān)注自己的飲食問題，如果本身有疾病，更要注意飲食方面。以上幾點關(guān)于飲食養(yǎng)生的建議，希望對你有所幫助。