如果老年人想吃點(diǎn)甜食，喝點(diǎn)甜飲，建議選用蜂蜜，最好不要吃高糖食物，防止對(duì)身體有不良影響。人到老年，胃腸消化功能下降，如果吃糖過(guò)多，易產(chǎn)生腹部脹氣而妨礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還容易誘發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂等。對(duì)于一些想吃點(diǎn)甜味的老人，不妨以蜂蜜代替糖，并可將蜂蜜作為日常保健的食品。
老年人吃糖多容易妨礙營(yíng)養(yǎng)吸收，導(dǎo)致血糖過(guò)高，而吃蜂蜜就不會(huì)有這種情況。因?yàn)榉涿壑泻袃煞N易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，它們的比例非常合適。吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖卻吸收較慢，從而使血糖不會(huì)急劇上升，起到維持血糖的作用。美國(guó)芝加哥大學(xué)的舒茨和克諾等博士曾對(duì)一系列營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)行過(guò)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，除葡萄糖外，蜂蜜是人體吸收最快的物質(zhì)。
蜂蜜還是一種有效的藥物，我國(guó)用蜂蜜治病已有數(shù)千年的歷史?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中將蜂蜜列為上品，因?yàn)樗稍鰪?qiáng)老年人的抵抗力，并對(duì)老年性疾病有防治作用。老年人經(jīng)常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘以及痢疾等。
對(duì)于患有高血壓性心臟病或動(dòng)脈硬化性心臟病的老年人，如能堅(jiān)持做到每天早晚各飲1杯淡蜂蜜水，可起到保護(hù)血管和降壓通便的作用，對(duì)身體很有好處。
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