貧血很常見，任何年齡段都會發(fā)生，老年人更容易發(fā)生老年性貧血。遇到老年性貧血怎么辦？飲食治療必不可少。合理膳食配合生血細(xì)胞藥物，積極治療原發(fā)病，定期進(jìn)行體檢，是防治老年性貧血不可忽視的重要措施。對輕度貧血患者，首選飲食治療。中重度貧血，在藥物治療的基礎(chǔ)上，也應(yīng)配合飲食治療。
一、多吃高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的主要原料之一，故可選用動物肝臟、奶類、瘦肉、雞蛋和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
二、多吃富含鐵的食物。如動物肝臟、腎、豬血、鴨肫、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、黃豆、黑豆、芹菜、大棗、核桃仁等植物性食品，并提倡使用鐵鍋。雞血若經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼冎笫煲院笫秤?，對缺鐵性貧血有益，但若生食可能導(dǎo)致感染。
三、多吃富含維生素C和葉酸的食物。富含維C的食物可促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收，肉類、肝、魚、蛋、腎等含有豐富的維Ｂ12，新鮮蔬菜、水果和蘑菇中含有較多的葉酸。長期素食的老年人易患維生素Ｂ12缺乏，食用蔬菜過少的老年人易患葉酸缺乏。
四、適量脂肪攝入。脂肪不可攝入過多，否則會抑制造血功能，建議每人每天攝入脂肪不超過25克。
五、遇到老年性貧血怎么辦？飲食治療必不可少。不要一味吃補(bǔ)品、一味相信民間傳統(tǒng)。經(jīng)常有人說吃紅棗補(bǔ)血，吃花生衣補(bǔ)血小板，事實(shí)上這些都不能達(dá)到治療的目的。
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