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想健康長壽 老人需遵循“三不吃”原則

發(fā)布時間： 2018-03-02 16:45:16      來源：網(wǎng)絡(luò)
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老年人吃飯其實有時候真的不講究，有的菜熱了好幾次還沒吃完還會繼續(xù)留著，有的喜歡專門挑不太新鮮的菜，因為價格便宜。老年人要保護好自己的牙齒，否則腸胃的消化功能就會減弱，肉要切細、煮

 老年人吃飯其實有時候真的不講究，有的菜熱了好幾次還沒吃完還會繼續(xù)留著，有的喜歡專門挑不太新鮮的菜，因為價格便宜。老年人要保護好自己的牙齒，否則腸胃的消化功能就會減弱，肉要切細、煮爛，便于咀嚼，否則會引起消化不良。提倡素食主義的“清湯素菜不喝酒、不抽煙”。另外，老人要健康長壽，要有“三不吃”原則。

1.食物熱了兩回，顏色不好看的不吃。

任何食物只能熱兩回，就算在微波爐里加溫，熱的次數(shù)多了，就會破壞其營養(yǎng)成分，再好吃的美味佳肴也會被大打折扣，顏色變了就要倒掉。

2.魚和肉看著不新鮮的不吃。

買菜就要買最好的、新鮮的。譬如，買黃瓜要買彎曲一些的，以前一個患者是從農(nóng)村來，說在黃瓜收獲的前三天，農(nóng)民就要在地里撒化肥，看上去彎曲不好看的，可能是接觸化肥少一些。

3.做得不對路或烹調(diào)水平不佳的堅決不吃。

佐料要科學(xué)地放，像味精、雞精都有添加劑的成分，少放可以，放多了就會危害身體。

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