對(duì)于飲食的調(diào)理腦血栓是很重要的，腦栓塞是多種病因引起的慢性腦血管意外性疾病，具有發(fā)病急驟，反復(fù)進(jìn)展的病變特點(diǎn)。得了腦栓塞怎么辦呢？腦栓塞患者多數(shù)都會(huì)由急性發(fā)作期（半個(gè)月左右）進(jìn)入恢復(fù)期（發(fā)病后一年內(nèi)），這個(gè)時(shí)期腦栓塞患者進(jìn)行可靠的綜合防治是至關(guān)重要的，其中包括：清淡飲食的調(diào)節(jié)，功能康復(fù)訓(xùn)練，中西藥物的合理并用，高血壓、高血脂等危險(xiǎn)因素的合理控制這樣一種綜合性的有效防治，才能最大程度地改善腦栓塞的癥狀，降低腦栓塞的高復(fù)發(fā)率，事實(shí)也證明，可靠持續(xù)的綜合性防治，是可以達(dá)到最佳的治療效果的。而腦栓塞患者過(guò)了一年，即進(jìn)入了后遺癥期，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在腦栓塞病的幸存者中，由于各種感染和舊病復(fù)發(fā)，50%以上的病人死于發(fā)病后的三到十年間，所以過(guò)了恢復(fù)期，也要特別重視對(duì)病人恢復(fù)期的護(hù)理和治療，針對(duì)病人的不同恢復(fù)情況，積極采取針對(duì)發(fā)病誘因的防治措施，提高生命質(zhì)量，延長(zhǎng)壽命。
飲食調(diào)節(jié)：多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類(lèi)及豆類(lèi)，可幫助排便、預(yù)防便秘、穩(wěn)定血糖及降低血膽固醇。選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調(diào)；禁食肥肉、內(nèi)臟、魚(yú)卵、奶油等膽固醇高的食物；可多選擇脂肪含量較少的魚(yú)肉、去皮雞肉等；全蛋每周可吃1—2個(gè)。奶類(lèi)及其制品、五谷根莖類(lèi)、肉魚(yú)豆蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)及油脂類(lèi)等六大類(lèi)食物，宜多樣攝取，才能充分的獲得各種營(yíng)養(yǎng)素。
防治腦栓塞食物：
蘆筍：含有多種甙類(lèi)化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等對(duì)心臟病、高血壓有一定療效。
紅薯：具有消除活性氧作用，活性氧可誘發(fā)動(dòng)脈硬化。
卷心菜：能使膽固醇轉(zhuǎn)化為酶后排出。
芹菜：嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。
芹菜連根與糯米同煮稀粥，治療冠心病。
芥菜： 煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。
大白菜：含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。
大蒜： 預(yù)防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強(qiáng)心肌收縮力，使動(dòng)脈硬化減輕，預(yù)防血栓形成。
蕨菜： 含蘿卜素、vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細(xì)胞功能，安神降壓。
大蔥： 有消除血管內(nèi)不正常凝固，防止動(dòng)脈硬化。
番茄： 含番茄素，能夠保護(hù)低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動(dòng)脈硬化。
黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)預(yù)防和治療冠心病有特殊效益。
黃瓜： 丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，有預(yù)防冠心病的功效。
苦瓜： 富含vb1，維持心臟正常功能。
內(nèi)含vc，防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟等作用。
菠菜： 含大量抗氧化劑，促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，即能激活大腦功能，又可增強(qiáng)活力。
南瓜： 含多種微量元素，對(duì)高血壓有一定效果。
木瓜： 含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能軟化血管。
草莓： 富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。
獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其vc和硒含量豐富，長(zhǎng)期食用，可降血壓、血脂等癥。
獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。
杏： 食用杏仁對(duì)心臟有保護(hù)作用。
西瓜： 西瓜汁富含va、b、c和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。
柿子： 柿葉含大量vc，具有降壓、保護(hù)心血管作用。
柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類(lèi)化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。
核桃： 生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。
石榴： 軟化血管。
棗： 輔助治療心臟病、高血壓，緩和動(dòng)脈硬化。
蘋(píng)果： 每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會(huì)硬化。
康復(fù)訓(xùn)練：應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)適量的體育鍛煉及體力活動(dòng)，不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，跑步、登山均不可取，可進(jìn)行散步、柔軟體操、打太極拳等有氧運(yùn)動(dòng)。但應(yīng)根據(jù)個(gè)人的身體情況選擇，不可過(guò)量以不過(guò)度疲勞為度。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可增加脂肪消耗、減少體內(nèi)膽固醇沉積，提高胰島素敏感性，對(duì)預(yù)防肥胖、控制體重、增加循環(huán)功能、調(diào)整血脂和降低血壓、減少血栓均有益處，是防治腦栓塞（腦栓塞、腦栓塞）的積極措施。
可靠用藥：對(duì)于沒(méi)有得過(guò)腦栓塞的人來(lái)說(shuō)，食品有一定的預(yù)防作用，但對(duì)于已經(jīng)得過(guò)腦栓塞的患者，僅靠食品是不能起到預(yù)防作用的，也就是說(shuō)食品只有一級(jí)預(yù)防作用，而二級(jí)預(yù)防（防止復(fù)發(fā)）還是要用藥物，腦栓塞的復(fù)發(fā)率很高，我國(guó)五年復(fù)發(fā)率在40%左右，因此必須用藥物進(jìn)行預(yù)防。
目前用西藥預(yù)防腦栓塞應(yīng)用比較廣泛，但長(zhǎng)期服用容易引起胃出血和腦出血等副作用，并且多數(shù)西藥，包括阿司匹林都會(huì)產(chǎn)生不同的耐藥性，最重要的是西藥作用靶點(diǎn)單一很難做到一些大復(fù)方現(xiàn)代中藥能夠從血液及血管同時(shí)治療的目的，而腦栓塞正是血液（血漿粘度高等）及血管（動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成、管腔狹窄等）病變同時(shí)作用的結(jié)果；大復(fù)方道地取材的現(xiàn)代中藥具有長(zhǎng)效性強(qiáng)，作用靶點(diǎn)多，服用安全，沒(méi)有耐藥性等治療優(yōu)勢(shì)，但也存在質(zhì)量不穩(wěn)定，服用劑量大的缺點(diǎn)。
所以對(duì)于腦栓塞患者，只有選擇可靠的中西藥合理并用，才能夠達(dá)到增效減毒，標(biāo)本兼治的治療目的，才能夠在有效改善癥狀、縮短病程的同時(shí)，防止腦栓塞復(fù)發(fā)的多重最佳的治療效果，目前臨床上最好的防治中藥是天欣泰，最常用的防治西藥是阿司匹林；
拜阿司匹林：可以抑制血小板的聚集，從而起到防止血液凝固，進(jìn)而預(yù)防腦梗死的作用。與活血化瘀，芳香開(kāi)竅降脂抗凝中藥結(jié)合治療，療效更加顯著。自從上世紀(jì)70年代以來(lái)，全世界已經(jīng)有超過(guò)30萬(wàn)人參與的300多個(gè)臨床試驗(yàn)，證實(shí)每天100(75-150)毫克阿司匹林可以有效地預(yù)防所有的血栓性疾病，包括腦栓塞、心肌梗塞、心絞痛等的發(fā)病和死亡危險(xiǎn)。比如去年發(fā)表的女性健康研究，美國(guó)近4萬(wàn)名女性醫(yī)務(wù)工作者親自參加試驗(yàn)，每日口服阿司匹林長(zhǎng)達(dá)10年，最終結(jié)果顯示阿司匹林使首次腦栓塞發(fā)生率下降24%。因此，阿司匹林是目前腦梗死防治中的最基本用藥之一。但47%的阿司匹林服用者都會(huì)產(chǎn)生抵抗，長(zhǎng)期服用引起胃出血，這也是阿司匹林要跟可靠中藥結(jié)合治療的原因之一，目的就是提升療效，降低抗藥性及副作用。
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