老人不宜過早吃早餐 老人吃早餐注意兩宜兩不宜

早餐對我們來說，是一天中最需要的。很多老人由于要進(jìn)行老年保健，而且自身已經(jīng)養(yǎng)成了早睡早起的習(xí)慣，每天早起進(jìn)行老人保健前先吃早餐，雖然運(yùn)動前吃點(diǎn)東西填肚子比較好，可是老年人由于早起吃早餐過早了，這樣對身體是很不好，老人為什么不宜過早吃早餐呢？

老人不宜過早吃早餐

人的生理生物鐘配合外界大自然環(huán)境有一定的作息規(guī)律，當(dāng)晚上睡覺時(shí)，人的消化液分泌、胃腸蠕動都依然在忙碌，以消化吸收晚餐攝入的食物，這種忙碌一直要持續(xù)到凌晨過后，然后開始休息，逐漸進(jìn)入睡眠期。專家表示，絕大多數(shù)情況下，消化系統(tǒng)的戰(zhàn)士們一般都會在第二天早上七八時(shí)才醒過來，如果太早吃早餐，勢必讓戰(zhàn)士們提前上崗，長此以往會干擾胃腸道的合理休息，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

老人的消化功能本來就在逐漸減弱，這種人為行為會進(jìn)一步導(dǎo)致其衰退，甚至還可能誘發(fā)胃病等。此外，專家還表示，太早吃早餐其實(shí)只是一種口腔、胃腸道機(jī)械運(yùn)動，老人難以品出食物的美味，因?yàn)榇藭r(shí)人的味覺、消化道都還未徹底醒轉(zhuǎn)。

老人吃早餐注意兩宜兩不宜

1、宜素不宜葷

老人是心腦血管的好發(fā)人群，所以平時(shí)在飲食上要多加注意，早餐應(yīng)以清淡為主，不宜太過油膩。高鹽、高脂、高油是引起心血腦血管最常見的原因，如果老人的早餐過葷，葷類在體內(nèi)的消化速度比素菜更慢，所以會導(dǎo)致食物堆積，造成肥胖，肥胖是引起“三高癥”主要原因之一，所以老人早餐應(yīng)清淡，最好以粗糧為主，像饅頭、包子、全麥吐司都是不錯的選擇。

2、宜少不宜多

飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等，經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對人體十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。