預(yù)防身體疾病,吃對(duì)飲食很關(guān)鍵,尤其是老人的身體健康。隨著我們年齡的不斷增長(zhǎng),老年人會(huì)出現(xiàn)各種各樣的疾病,很多的老年人不能夠安享晚年,除了自身的一些生理功能老化和疾病以外呢,與我們?nèi)粘I钪械娘嬍秤泻艽蟮年P(guān)系,如果合理飲食的話,會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w的健康跟長(zhǎng)壽,有很大的幫助,今天要跟大家,講的內(nèi)容是老年人哪些食物可以延緩衰老。
經(jīng)過(guò)多年的研究,老年病學(xué)專家,福蘭克博士擬訂了一份延緩衰老的食譜。供老年人參考使用:
1、每天要吃一種海產(chǎn)品;
2、每周要吃一次動(dòng)物肝臟;
3、每周要吃一至兩次鮮牛肉;
4、每周要有一到兩次以扁豆、綠豆、大豆或蠶豆作為正餐或配菜;
5、每天至少要吃下列蔬菜中的一種:鮮筍、蘿卜、洋蔥、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜;
6、每天至少要喝一杯菜汁或果汁;
7、每天至少要喝四杯開水。
老年人吃以上這些食物可以延緩衰老,相信大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都沒(méi)有任何疑問(wèn)了,需要提醒我們老年朋友的是,我們每天應(yīng)該合理的飲食,除此之外呢,我們還應(yīng)該適量的運(yùn)動(dòng),然后在日常生活中,我們應(yīng)該多吃一些動(dòng)物的肝臟,水果和新鮮的蔬菜。這樣的話才有利于我們的身體健康老年人!
另外人到老年,消化功能減弱,在飲食上要注意以下宜與忌。
宜素少葷
醫(yī)學(xué)研究證明,許多老年病與嗜食葷膩有關(guān)。老年人一般好靜少動(dòng),熱能消耗較少,過(guò)多攝取葷食或經(jīng)常飲食過(guò)量,既加重胃腸負(fù)擔(dān),又易肥胖,導(dǎo)致誘發(fā)多種疾病。因此,老年人的食譜應(yīng)以素為主。
宜鮮忌陳
新鮮食品營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化吸收。老年人的食物以隨購(gòu)隨食為好。尤其是夏季,以免腸胃受累,引起某些疾病。
宜少忌多
老年人食物應(yīng)依據(jù)少而精、少吃多餐的原則。把胃填得太滿,是老年人飲食生活中之大忌,長(zhǎng)些以往,不利健康。
宜淡忌咸
過(guò)咸、過(guò)甜、過(guò)辣的口味對(duì)老年人都不適宜,患有高血壓、心腎疾病的老年人,口味更宜清淡。
宜溫忌冷
老年人我為虛寒之體,溫食可暖胃養(yǎng)身。平日里應(yīng)少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,過(guò)食冷飲也會(huì)對(duì)老年人的身體健康疾病危害。