口腔潰瘍的病因，食療方有哪些？

　　口腔潰瘍的病因：

　　遺傳因素

　　如父母雙方均患有復(fù)發(fā)性口腔潰瘍時(shí)，其子女約有80—90%患病，若雙親之一患此病時(shí)，其子女約有50—60%患病。

　　消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂

　　患系統(tǒng)性疾病的患者易發(fā)生口腔潰瘍，主要是通過(guò)影響免疫系統(tǒng)而致病。口腔潰瘍與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、局限性腸炎、肝炎等有關(guān)。研究表明：30%-48%的口腔潰瘍患者有消化道疾病，如腹脹、腹瀉或便秘等情況。其中9%以上有消化道潰瘍。

　　其他因素

　　如缺乏微量元素鋅、鐵，缺乏葉酸、 維生素B12以及營(yíng)養(yǎng)不良等，可降低免疫功能，增加復(fù)發(fā)性口腔潰瘍發(fā)病的可能性。病毒可能是口腔潰瘍的始動(dòng)因子，但目前尚未在患者血清中查出相關(guān)抗體，亦 未見(jiàn)從口腔潰瘍病損組織中分離出病毒的報(bào)道。細(xì)菌對(duì)口腔潰瘍的作用已提出了多年，與口腔潰瘍關(guān)系密切的細(xì)菌有血鏈球菌及幽門(mén)螺桿菌。體內(nèi)超氧自由基的生成 和清除率不平衡、血栓素B2和6酮前列腺素比例失調(diào)及總體水平下降可引發(fā)口腔潰瘍。微循環(huán)障礙致血流速度慢，血液流量低，毛細(xì)血管靜脈端管徑擴(kuò)張，造成局 部缺血、缺氧從而引起黏膜膜損傷，潰瘍形成。血清中缺鋅、缺鐵、高銅等與RAU的發(fā)生有一定相關(guān)性。有報(bào)道稱戒煙亦可誘發(fā)口腔潰瘍。牙膏中的成分12-烷 硫酸鈉（SLS）可能刺激黏膜，誘發(fā)口腔潰瘍。

　　口腔潰瘍食療方：

　　1、白菜

　　口腔潰瘍，主要是由于缺乏維生素B2、煙酸和鋅造成的。大白菜中這三種營(yíng)養(yǎng)素的含量較為平均和綜合。中醫(yī)認(rèn)為白菜性微寒無(wú)毒，養(yǎng)胃生津，除煩解渴，是清涼降泄兼補(bǔ)益的良品。取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個(gè)，水煎服，每日1到2次，可治口腔潰瘍。

　　2、栗子

　　栗 子中含有豐富的維生素B2和核黃素，能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍，能補(bǔ)充缺乏的維生素。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)，能 預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等癥，并可作為延緩衰老、延年益壽的滋補(bǔ)良品。每晚吃一點(diǎn)，剛開(kāi)始吃熟的，后來(lái)吃生的，效果最佳。

　　3、蘿卜

　　白蘿卜（甜脆者佳）1個(gè)（約500克），切碎絞汁，生用加白糖適量調(diào)味，含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。

　　4、冰糖

　　冰糖補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰，因此被廣泛用于高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還能緩解口干舌燥。患了口腔潰瘍時(shí)，在嘴里含幾塊冰糖，有一定療效。

　　5、黃瓜汁

　　把 新鮮的黃瓜用糖腌一下，或者直接放入榨汁機(jī)中，加點(diǎn)冷開(kāi)水榨汁喝。飲用黃瓜汁的時(shí)候，如果覺(jué)得有點(diǎn)苦澀，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜。另外，也可以根據(jù)個(gè)人口味搭 配一些水果，如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能，二者合用能潤(rùn)口唇，緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

　　小編總結(jié)：通過(guò)以上介紹，患口腔潰瘍的概率還是比較大的，希望這些食療方可以幫到你。