中醫(yī)藥膳有效調(diào)理貧血

　　貧血的類型

　　例如缺鐵性貧血。葉酸或維生素B12缺乏引起的豆芽細(xì)胞貧血，則分別適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充相應(yīng)的元素，再注意吸收率，就可以有良好的治療效果。但是另外一些原因?qū)е碌呢氀?，單純使用以上的補(bǔ)血方式就缺乏針對(duì)性了，比如下面提到的幾種。

　　外傷或手術(shù)。引起內(nèi)臟器官（如肝、脾、腔動(dòng)脈及腔靜脈等）及體外血管破裂造成大出血引起的急性出血性貧血。由于慢性胃、腸炎癥、肺、腎，膀胱、子宮出血性炎癥，造成長(zhǎng)期反復(fù)出血引起的慢性出血性貧血，都需要及時(shí)針對(duì)出血原因進(jìn)行治療才對(duì)，這種情況僅僅補(bǔ)血是不行的。

　　慢性疾病感染。以及早期癌癥和內(nèi)分泌疾病等導(dǎo)致的貧血，如果原發(fā)病本身能夠控制，貧血就能夠減輕。但是，像慢性腎衰竭、肝硬化、晚期癌癥及全身性紅斑狼瘡等造成的貧血，因?yàn)楸旧碇委熎饋?lái)較為困難，所以貧血的狀況也不容易改善。

　　藥物導(dǎo)致的溶血性貧血。此類患者在停藥之后，貧血一般能很快或逐漸減輕甚至消失。不過(guò)，要注意的是，氯霉素等藥物引起的再生不良性貧血，即使停藥，患者也很難恢復(fù)或治療。

　　那么，貧血要如何調(diào)理最有效呢？

　　中醫(yī)調(diào)理貧血的藥膳

　　當(dāng)歸羊肉羹

　　原料：當(dāng)歸20克，黃芪20克，龍眼肉20克，羊肉250克，蔥、姜、料酒、食鹽、味精、薯粉適量。

　　制作：將羊肉洗凈切丁或絲，另把當(dāng)歸、黃芪、龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一并置砂鍋或鋁鍋內(nèi)，再放入蔥、姜、食鹽、料酒和適量的水，然后武火燒沸，再文火煨燉至羊肉爛熟。

　　用法：食用時(shí)將藥袋取出，加入薯粉和味精適量，文火調(diào)成羹狀，即可食用。

　　功效：益氣養(yǎng)血。適用于血虛證及病后氣血不足的各種貧血。

　　當(dāng)歸燉母雞

　　原料：母雞一只（約1000克），當(dāng)歸20克，人參10～15克，蔥、姜、料酒、食鹽各適量。

　　制作：將母雞去內(nèi)臟并洗凈，把當(dāng)歸、人參、蔥、姜、料酒、食鹽放入雞腹中，置于砂鍋內(nèi)，文火煨燉至肉爛，即成。

　　用法：可分餐食用，吃肉喝湯。

　　功效：補(bǔ)血益氣。適用于久病體衰，產(chǎn)后失血等各種貧血。

　　貧血吃什么好

　　胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素，無(wú)論榨汁或者煮湯，都是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。

　　蘿卜干：最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量非常高。

　　黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益。黑豆可以生血，吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　菠菜：這是最常見(jiàn)的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

　　發(fā)菜：發(fā)菜所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

　　小結(jié)：原來(lái)貧血還分這么多的類型，生活中有貧血的朋友可以試試以上的中醫(yī)食療方來(lái)治療哦。希望能幫你早日恢復(fù)健康身體。