耐多藥肺結(jié)核是指至少對(duì)包括異煙肼和利福平2種或2種以上藥物產(chǎn)生耐藥的結(jié)核病。耐多藥肺結(jié)核治療時(shí)間長(zhǎng)，西藥副作用明顯。選好食物、中藥來提高人體免疫功能、抑制結(jié)核桿菌及對(duì)抗化學(xué)藥物的副作用，對(duì)治愈有重要作用。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和臨床都已證實(shí)，許多食物和中藥都有明顯提高人體免疫功能、抑制結(jié)核桿菌及對(duì)抗化學(xué)藥物的副作用的功效。如冬蟲夏草、西洋參、黃精、大蒜、馬齒莧、百部、黃連、黃柏、夏枯草、貓爪草、百合、白芨等，可以酌情選食或取中藥與食物配膳而食。
下附五則食療方：
1、百合湯百合150克，糖適量，水煎服，具有潤(rùn)肺止咳的作用。適用于干咳、少痰之肺陰虧虛者。
2、大蒜粥紫皮大蒜15片，糯米15克，白及粉3克，大蒜先煮1-2分鐘，取出與糯米同煮成粥，此粥與白及粉同食，早晚各1次，常食有殺癆蟲，健脾胃、止血之效。適于病初期、咳嗽、痰中帶血、形瘦食減等。
3、薏米貝母粥薏米200克,川貝10克同煮成粥,早晚各一次，常食有健脾化痰之效。適于病中后期，肺破損，咳嗽，痰多、乏力、食減等。
4、烏雞蟲草湯烏雞肉100克，冬蟲夏草3-5克，懷山藥50克，共煮湯常食用，有滋肺、健脾、益腎之功。適于老年人潮熱不退、耳鳴、乏力、身體消瘦等。
5、蟲草燉洋鴨冬蟲夏草10克，洋鴨1個(gè)洗凈，加水燉數(shù)小時(shí)，隔日1次，每次量為1飯碗，可滋肺陰、補(bǔ)腎陽、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)精化瘀。適用于：病晚期、時(shí)而潮熱、時(shí)而怕冷、身體瘦弱、腰膝酸軟、咳嗽氣短、聲音嘶啞等。
長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院副主任醫(yī)師
楊曉云
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