糖尿病胃輕癱是怎么回事呢？糖友吃點蘑菇

研究表明，糖友吃點蘑菇有好處。蘑菇中含有多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素，可參與體內(nèi)糖代謝，有降低血糖的作用，并能調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度。以下兩款是適合糖友的蘑菇菜譜，糖友不妨一試。

蘑菇棗湯

材料：蘑菇60克，紅棗3顆。

調(diào)料：香菜、鹽、雞精各適量。

做法：1、將蘑菇洗凈，切成碎塊；將紅棗洗凈備用；2、將以上材料同時放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮30分鐘，加入鹽、雞精，撒上香菜即可。

蘑菇木耳生姜湯

材料：蘑菇50克，木耳、生姜各10克，鹽少許。

做法：1、將蘑菇稍泡，洗凈，切塊；木耳泡發(fā)洗凈，撕成小片；生姜去皮，洗凈，切片；2、將上述原料放入鍋內(nèi)，加適量水煮湯，煮至蘑菇、木耳熟爛時，加少許鹽調(diào)味即可，早晚兩次分服，當(dāng)日吃完。

糖友運動出汗多，容易引起血糖的波動，那么，糖友運動如何補水呢？

激烈運功如籃球、快速游泳、快速騎自行車等，運動后血糖低于4.44的，可在運動前攝入碳水化合物50克，如運動時間長，也可攝取含蛋白、脂肪的食物；血糖在4.44～9.99之間，可補充碳水化合物25～50克（可根據(jù)運動強度和持續(xù)時間調(diào)整）；血糖在9.99以上時，不宜補食。

中等強度運動如網(wǎng)球、慢跑、游泳、騎自行車等，血糖低于4.44，運動前可補碳水化合物25～35克，運動后，每30分鐘再補10～15克；血糖在4.44～9.99之間，運動過程中，每30分鐘補食10～15克；如高于9.99，在運動前攝入碳水化合物50克。

輕度運動步行800米，緩慢騎自行車在30分鐘之內(nèi)的，血糖低于4.44，運動后每60分鐘補碳水化合物10～15克；血糖在4.44～5.55之間，必要時運動前攝取碳水化合物10～15克；如果血糖超過5.55，則不必補食。

老年糖尿病患者都伴有不同程度的牙齦炎和牙周炎。這些毒素進入血液之后，會使身體細胞表面的胰島受體變得不敏感，即血液中的胰島素對細胞的作用不明顯，最終導(dǎo)致血糖升高。

糖尿病患者?？蓪?dǎo)致多種器官的營養(yǎng)不良性病變，在口腔中可發(fā)生糖尿病性牙齦炎和牙周炎。牙齦呈深紅色、腫脹、易出血或剝脫、甚至發(fā)生牙周膿腫，而且常反復(fù)發(fā)作；牙石可在短期內(nèi)迅速形成，由于結(jié)石的沉積，牙周組織被損壞，牙周袋也就很快形成。這樣食物殘屑很容易在牙周袋內(nèi)嵌塞，有利于微生物生長，加重了牙周組織的破壞；由于怕刷牙時牙齦出血，刷牙的質(zhì)量也就下降，牙齒可很快出現(xiàn)松動、無力等一系列癥狀。此外，糖尿病患者由于免疫力下降，牙周治療的效果較差。

糖尿病患者伴有口腔炎癥時，尤其是伴有化膿性炎癥時，血糖往往升高，而且較難控制在正常范圍內(nèi)。因此，如果血糖控制得不理想，不妨檢查一下口腔，消除牙齦和牙周的炎癥。一般每半年進行一次牙齒潔治（洗牙），即可有效清除口腔中的有害細菌。

70歲的趙大爺是個有著8年病史的“老糖友”，最近幾個月，趙大爺總覺得腹部漲得難受，食欲也越來差，還出現(xiàn)飯后打嗝、惡心甚至干嘔的癥狀。一開始，趙大爺以為是胃腸道疾病，難受時就服用一些治療胃腸道疾病的藥。可幾個月下來，趙大爺?shù)陌Y狀愈發(fā)嚴重，最后到醫(yī)院就診，醫(yī)生告訴他可能是患上了糖尿病胃輕癱。趙大爺疑惑，糖尿病胃輕癱是怎么回事呢？對此，記者采訪了南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師陳容平。

本期專家陳容平

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師

神經(jīng)病變“入侵”胃部

“糖尿病性胃輕癱是糖尿病常見的消化道慢性并發(fā)癥，是糖尿病自主神經(jīng)病變波及消化道，出現(xiàn)了胃動力障礙、排空延遲等癥狀，胃就像癱瘓了一樣，因此稱為胃輕癱。”陳容平表示，糖尿病胃輕癱的發(fā)生，主要是因為血糖控制不好，發(fā)生自主神經(jīng)病變了，當(dāng)自主神經(jīng)病變?nèi)肭治覆?，胃部就?ldquo;罷工”。

打嗝、腹脹要留心

糖尿病胃輕癱的患者，由于胃動力不足，無法把吃進的東西排出，因此，患者常表現(xiàn)為沒有食欲、腹脹，還有的患者會伴有惡心、嘔吐、早飽、噯氣、反胃等不適，人也會越來越消瘦。

陳容平指出，當(dāng)病情長期發(fā)展，會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，導(dǎo)致體內(nèi)各種代謝紊亂，反而會使血糖波動，從而加重糖尿病的病情。因此，當(dāng)糖友出現(xiàn)打嗝、腹脹等疑似癥狀時，要密切留意自己的血糖水平，最好能就醫(yī)檢查。

少食多餐，助腸胃“復(fù)工”

要預(yù)防胃輕癱，控制血糖、積極治療糖尿病是關(guān)鍵。“血糖水平的高低與胃排空的關(guān)系十分密切，若血糖控制在理想水平，可部分改善糖尿病胃輕癱的胃排空延遲。”陳容平表示。

其次，要不增加胃部負擔(dān)，飲食上可采取少吃多餐的原則?？蓪⒚咳?大餐分為6～7小餐，盡量不吃太干、太硬的食物。癥狀嚴重的患者，可以將食物混合攪碎成糊狀，更利于消化吸收，多吃山藥、玉米，少吃高脂食物，以免影響胃的排空。而刺激性食物、生冷食物等會影響胃排空或損傷胃黏膜，應(yīng)盡量避免。

在糖尿病胃輕癱癥狀較重時應(yīng)適量限制纖維素的攝入，在癥狀緩解、血糖控制良好后，可以恢復(fù)高纖維膳食。

此外，若胃部“罷工”了，還可以通過藥物治療助胃動力恢復(fù)。陳容平提醒，使用胃動力藥物必須定時，應(yīng)在餐前半小時左右服藥，使其血藥濃度在進食時已達高峰。

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