52歲的王阿姨是個(gè)“西瓜控”,每到夏天總會(huì)時(shí)刻在冰箱準(zhǔn)備一個(gè)大西瓜,每次外出回家就會(huì)美美地吃上幾口,讓身體降降溫。孰知,最近一次,王阿姨在吃完西瓜后就開(kāi)始腹瀉,不到一天就拉了4、5次,讓王阿姨苦不堪言。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師佘世鋒表示,夏天炎熱,人們喜歡吃冷凍食物,而這些食物也容易滋生細(xì)菌,就會(huì)增加腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。
指導(dǎo)專家
佘世鋒
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師
“涼”出來(lái)的腹瀉
在炎熱的夏天,各種冷凍食品就備受追捧,可這些本應(yīng)該讓身體解暑的冷凍食物,恰恰是最傷我們的腸胃。佘世鋒表示,夏季悶熱潮濕,易使人的脾胃功能減弱,抵抗力下降,若此時(shí)再讓腸胃受“涼”,冰涼的食物會(huì)刺激胃腸黏膜,引發(fā)胃腸痙攣,容易出現(xiàn)拉肚子等各種腸胃的不適。
同時(shí),由于我們沒(méi)有經(jīng)常清潔冰箱,食物在冰箱中保存時(shí)間長(zhǎng)了,各類細(xì)菌尤其是大腸桿菌就會(huì)在濕冷的環(huán)境中滋生,取出食物即刻食用,細(xì)菌便會(huì)入侵胃腸,容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥及不適。
預(yù)防腹瀉,衛(wèi)生最重要
每逢拉肚子,便便就會(huì)“嘩啦啦”地排出,讓人難以忍受。那么,我們?cè)撛趺搭A(yù)防拉肚子,才能免受便便成“暴雨”的困擾呢?佘世鋒表示,腹瀉很多時(shí)候都是源于飲食不潔,因此,在飲食上下功夫是最有效的辦法。
首先,我們要注意食品的衛(wèi)生,食物的溫度不宜過(guò)冷,否則會(huì)引起腸道受刺激而增加蠕動(dòng),引來(lái)腹瀉;在烹調(diào)食物上要盡量少油,多采用蒸、煮、燜等辦法;還要注意少食多餐。
其次,在飲食上,可適當(dāng)選擇一些有利于腸道健康的食物。佘世鋒介紹,腹瀉與腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系,而酸奶當(dāng)中有很多益生菌,能很好地解決我們腸道的菌落失調(diào)問(wèn)題。因此,夏季不妨喝點(diǎn)酸奶,增加腸道有益菌群,預(yù)防腹瀉。
除了酸奶外,平時(shí)脾胃虛寒的人,也容易寒涼腹瀉。這類人群可以早晨喝點(diǎn)生姜紅糖水,能暖脾止瀉。而茶葉富含鞣酸,有殺菌止瀉作用,因此,夏季常喝綠茶,既清熱去火,也可殺菌,預(yù)防腹瀉。而脾胃虛寒的人,最好選用紅茶,紅茶性溫。
止瀉也要辨癥
嚴(yán)重的拉肚子可以引起脫水和身體電解質(zhì)紊亂。“對(duì)于輕度的拉肚子,患者可選擇一些對(duì)癥的止瀉藥,但止瀉藥也要辨癥使用。”佘世鋒表示,患者可根據(jù)舌頭的情況來(lái)初步分辨腹瀉的類型,從而選擇合適的中成藥。
濕熱型:舌苔黃膩、舌質(zhì)紅,同時(shí)伴有腹痛、瀉下迫切等癥狀,大便呈黃褐色、味道臭、大便后肛門(mén)有灼熱感。應(yīng)選用黃連素片和香連片,飲食上可喝薏仁粥。
寒濕型:多飲生冷飲食所致,表現(xiàn)為舌苔白膩,腹瀉清稀,有腹痛腸鳴等癥狀。可選用藿香正氣丸和白術(shù)丸,飲食上可食用山藥、薏苡仁粥。
脾虛型:表現(xiàn)為舌苔白、微膩、舌頭顏色淡,腹瀉反復(fù),稍進(jìn)食油膩食物就會(huì)癥狀加重,伴有面色萎黃、神疲倦態(tài)等癥狀??蛇x用健脾益氣的中藥,如參苓白術(shù)丸等。
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