傳統(tǒng)中醫(yī)的四大食補(bǔ)方法

在中醫(yī)當(dāng)中，有許多是關(guān)于疾病藥膳的一些記載。人們都知道這樣一個(gè)道理“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，確實(shí)是這樣的，有很多簡(jiǎn)單的食療方，不但能給你保健康，而且還能起到治病的好功效。接下來，小編就為大家詳細(xì)介紹介紹，中醫(yī)里的四大食補(bǔ)方法，一起來看看。

　　1、平補(bǔ)法有兩種意義：一種是應(yīng)用不熱不寒、性質(zhì)平和的食物，如多數(shù)的糧食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳類，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鵪鶉、豬肉、牛奶等。一種是應(yīng)用既能補(bǔ)氣，又能補(bǔ)陰或既能補(bǔ)陽又能補(bǔ)陰的食物，如山藥、蜂蜜等，既補(bǔ)脾肺之氣，又補(bǔ)脾、肺之陰，如枸杞子既補(bǔ)腎陰，又補(bǔ)腎陽。這些食物適用于普通人保健。

　　2、清補(bǔ)法是應(yīng)用補(bǔ)而不滋膩礙胃、性質(zhì)平和或偏寒涼的食物，有時(shí)也以瀉實(shí)性食物祛除實(shí)證，如清胃熱、通利二便，加強(qiáng)消化吸收，推陳而致新，以瀉中求補(bǔ)。常用的清補(bǔ)食物以水果、蔬菜居多，包括蘿卜、冬瓜、西瓜、小米、蘋果、梨、黃花菜等。

　　3、溫補(bǔ)法是應(yīng)用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補(bǔ)益的方法，適用于陽虛或氣陽虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長(zhǎng)而頻或水腫等癥患者，也常作為普通人的冬令進(jìn)補(bǔ)食物。常用的如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、鱔魚、海蝦等。

　　4、峻補(bǔ)法是應(yīng)用補(bǔ)益作用強(qiáng)、顯效較快的食物來達(dá)到急需補(bǔ)益的目的。此法的應(yīng)用，應(yīng)注意體質(zhì)、季節(jié)、病情等條件，需做到既達(dá)到補(bǔ)益的目的，而又無偏差。

　　以上介紹的就是中醫(yī)當(dāng)中的四大食補(bǔ)方法了。應(yīng)該都清楚了吧！想要用食補(bǔ)來養(yǎng)生的朋友們，那就趕緊來學(xué)習(xí)這四大食補(bǔ)方法吧！中醫(yī)專家提示，食補(bǔ)講究方式和方法，盲目進(jìn)補(bǔ)只會(huì)損傷你的身體健康。如果你想用食補(bǔ)來養(yǎng)生，就要先看看自己是否哪些食療方。