腸胃炎的食療方法都有哪些呢

腸胃炎是很多人都有的毛病，而且這也是需要消炎和治療的，大家在平常的飲食中也是需要多注意的，要注意調(diào)節(jié)，忌食辛辣剌激食品，忌油膩，忌飲酒，忌海鮮，忌腥葷及發(fā)物，保持大便通暢，保持情緒舒暢。那么有哪些食療方能夠改善這一癥狀呢?接下來和大家一起來分享。

　　【山藥扁豆粥】

　　山藥、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖調(diào)味食。若以金櫻子15g水煎，加粳米、山藥各30g煮粥，收斂止瀉更佳。

　　【豬肚山藥粥】

　　豬肚1具切片，粳米30g，山藥30g，加水煮，粥熟加少許食鹽調(diào)味服食。

　　【烏梅粥】

　　取烏梅10枚，水煎取汁，加粳米100g煮粥，粥熟入少許冰糖調(diào)味服，對小兒久瀉不止有良效。

　　【白術(shù)紅棗餅】

　　取生白術(shù)250g，洗凈干燥，研成細末，焙熟;大棗250g，洗凈，煮熟，去核，搗爛如泥。將大棗泥與白術(shù)末混合，制成小餅，焙干后食用。每次3～5個，每日2次，用懷山藥煎湯送服。

　　【薏苡仁粥】

　　薏苡仁、粳米各50g，加水適量煮粥，粥熟入少許白糖調(diào)味，每日分2次服食。

　　【荔枝補陽粥】

　　荔枝干(去核)、蓮肉各5～7枚，山藥15g，粳米50g，加水適量熬煮成粥，入少許白糖調(diào)味服食，尤適于中老年人五更瀉。

　　【制白果蛋】

　　白果肉2枚，炒黃研末，裝入一個雞蛋內(nèi)，將雞蛋煮熟，頓食。

　　【茶葉煮粥】

　　茶葉15g，粳米100g，白糖適量。取茶葉先煮15分鐘取濃汁約500g。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮為粥。分2次，溫?zé)岱?。有化痰消食、利尿消腫、益氣提神功效。

　　【糖醋山藥塊】

　　懷山藥500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。將懷山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。佐餐食用，隨量服食。功效健脾益氣。主治脾氣虛弱型老年慢性腹瀉。

　　【茯苓大棗山藥粥】

　　茯苓20g，大棗10g，山藥20g，粳米50g，紅糖適量。大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調(diào)味即可。分3次佐餐食用。

　　【腸胃速康方】

　　黃柏、苦參、白頭翁、淮山藥、銀花藤、藿香將方中飲片及藥粉包置于砂鍋內(nèi)，加水1000～1200毫升，浸泡5分鐘后，直接用大火煎至水沸，再以小火煎藥30分鐘即可服用。每日一付，分三次服用，每次一碗為宜。

   上面介紹的這些朋友們都了解了嗎？這些食療方對腸胃炎的患者來說是非常有好處的，因此，感興趣的朋友們可以按照上面介紹的這些食療方來制作一下的。