在生活中，說到花椒，朋友們應(yīng)該是比較熟悉的，它是一種比較常見的食材，也是有藥理作用的，但是人們一般會用它來做調(diào)味料，例如大家經(jīng)常吃的花椒粉或者是花椒油等這些都是花椒的制品。大家知道花椒大米粥的做法嗎?是可以煮粥吃的，一起來看看這道食譜的做法吧!是可以去濕氣健脾胃的。
花椒大米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、磷、鋅
適宜人群:
尤其適合手腳冰涼、容易長凍瘡的人群
做法
1大米洗凈，清水浸泡浸泡半小時;生姜洗凈，切絲。
2鍋內(nèi)加清水煮沸，放入大米，煮沸后轉(zhuǎn)中火慢煮至米粒熟軟。
3加入花椒、姜絲同煮至粥熟，加鹽攪拌均勻即可。
功效與作用
花椒具有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.此粥具有溫中散寒、除濕止痛、發(fā)汗解表、健脾養(yǎng)胃、治療風(fēng)寒咳嗽的功效?；ń房梢杂薪∑⑽蛤?qū)寒的作用，對于祛濕止痛有一定的效果，而且還可以有緩解風(fēng)寒感冒的作用哦，對于提高體質(zhì)健脾胃有一定的好處，大家可以試試這樣的食譜。
上面所說的這些就是關(guān)于花椒大米粥的一些具體的做法了，看了這些介紹之后，相信大家應(yīng)該也都了解一些了。而且它是可以去濕氣散寒止痛和降血脂的，因此，在平時的時候，大家是可以多吃一些這樣的食物的，對于身體健康的幫助也是非常大的，而且對于緩解咳嗽解毒清熱也是有幫助的。
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
