可以醒酒的食譜 吃了會(huì)更有精神

 　　經(jīng)常喝酒的朋友們是需要掌握一些醒酒的小方法的，有的人時(shí)候不小心喝多了，這樣的話是可以緩解一些不適的，而且還有保護(hù)肝臟和腸胃的作用的。大家知道怎么醒酒嗎，下面介紹的這些醒酒的小食譜就是非常棒的，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧！

　　涼拌苦瓜

　　材料：苦瓜1根，蔥白1根，紅彩椒少許，食鹽1茶勺，蒜茸少許，生抽1湯勺，醋1湯勺，白糖1茶勺，香油少許。

　　做法：

　　1.先將準(zhǔn)備好的苦瓜清洗干凈然后對(duì)半切開(kāi)，去掉里面的苦瓜瓤后斜刀切成均勻的薄片。然后在鍋中放入適量的清水并且調(diào)入一茶勺的食鹽，等到水燒開(kāi)后再放入苦瓜綽水，一分鐘時(shí)間后再將苦瓜撈出并且放入事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中。

　　2.把紅椒和蔥白切絲后泡入水中，這樣才能讓形狀變成卷曲狀，接著再把蒜茸放入調(diào)料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油后攪拌均勻備用。從涼開(kāi)水中將苦瓜撈出稍微控干水分，然后擺入盤(pán)中再放上紅椒和蔥白同時(shí)把調(diào)料汁淋在苦瓜上。

　　3.最后一步是在鍋中放少量的食用油并且燒熱，然后把熱油澆在蒜茸上，即可食用。

　　涼拌苦瓜具有很好的下火解毒的功效，特別是對(duì)于喝醉酒的人來(lái)說(shuō)，適量的吃點(diǎn)涼拌苦瓜不僅具有很好解酒以及醒酒的功效，同時(shí)還能有效的分解身體內(nèi)的酒精。這樣的食譜可以有清熱解毒的作用，對(duì)于醒酒有好處，而且還可以有保護(hù)肝臟的作用和效果。

　　冰粥

　　材料：西谷米500克，西瓜500克，橘餅10克，冰糖50克。

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備好的西瓜去籽后切成塊狀備用;再將西米浸漲，同時(shí)再把橘餅切成細(xì)絲狀。

　　2.把準(zhǔn)備好的去籽西瓜瓤加上冰糖、橘餅等食物一塊放入鍋中煮開(kāi)，之后再放入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟。等到煮熟后再將粥粥放入冰箱內(nèi)冷凍即可。

　　醉酒后喝冰粥是最好不過(guò)的選擇，冰粥具有很好的清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效，酒后飲用可以有效的緩解各種醉酒后不是的癥狀。這樣的食療方法可以有醒酒的作用，對(duì)于清熱除煩有好處，還可以幫助緩解高血壓的情況。

　　關(guān)于可以醒酒的一些食譜，上面文章中已經(jīng)都介紹了，相信大家也都了解了，經(jīng)常食用的話是有排毒養(yǎng)顏的效果的，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素的，是有醒酒的作用的，而且還有消除疲勞促進(jìn)代謝的效果，大家是可以仔細(xì)的了解了解的。