說(shuō)到車前子,相信大家都是知道的,它也是中藥材之一,它是有養(yǎng)生保健的作用的,而且還具有清熱解毒利尿的效果,是可以消腫的。車前子還可以做成許多的藥膳,保健的同時(shí)也可以提高體質(zhì)的,接下來(lái)大家一起來(lái)看看關(guān)于車前子藥膳的制作吧!
車前子粥
車前子、粳米各50克。將車前子裝入紗布袋中,加水煎煮30分鐘,取出布袋棄去。將粳米加入藥液中,先用武火煮沸,后用文火煮成粥,調(diào)入適量白糖即可食用。
此粥有清熱利濕、明目的作用,用于濕熱淋濁,小便不利,目赤腫痛,暑濕泄瀉等癥。這樣的粥可以有很好的清熱解毒通便的作用,對(duì)于利尿消腫養(yǎng)肝明目有好處。
山藥車前子粥
干山藥30克(研粉),車前子10克,粳米50克。將車前子裝袋內(nèi),加水煎煮30分鐘,取出布袋棄去。藥液中加入粳米煮粥,沸后加入山藥粉,煮成稠粥。每日3餐,連續(xù)服用。
此粥有利小便、實(shí)大便的功效,適宜于大便久不成形者的食療。
車前葉粥
車前葉(鮮品)30克,蔥白15克,粳米50克,加適量水,武火煮沸后改為文火煮粥。粥成后加入適當(dāng)調(diào)料。
此粥有利尿通淋、清血熱及明日作用,適用于小便澀痛不利,尿血,水腫,腸炎泄瀉,以及目赤腫痛,咳嗽痰多等。這樣的養(yǎng)生周浦可以有清熱解毒的作用,還可以有消腫通便的作用。
關(guān)于車前子的一些藥膳,通過(guò)這些介紹之后,相信大家也都學(xué)會(huì)了。它是具有豐富的維生素以及礦物質(zhì)的,可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,而且還可以緩解便秘上火等癥狀的,同時(shí)還可以清熱解毒利尿消腫的,是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇。因此,大家是可以試一試的。