胡子鰱的營養(yǎng)價(jià)值以及好處

 　　胡子鰱大家都吃過嗎？它也是一種特別美味的魚類了，在生活中，喜歡吃胡子鰱的人也是特別多的。胡子鰱不僅僅是味道好，它還有著特別高的營養(yǎng)價(jià)值，胡子鰱中含有一些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此多吃一些胡子鰱對人體的健康也是特別有好處的。

　　一、胡子鰱的營養(yǎng)價(jià)值

　　每100克胡子鰱可食用部分含熱量103千卡、蛋白質(zhì)17.3克、脂肪3.7克、膽固醇163毫克、硫胺素0.03毫克、核黃素0.1毫克、尼克酸2.5毫克、維生素E0.54毫克、鈣42毫克、磷195毫克、鉀351毫克、鈉49.6毫克、鎂22毫克、鐵2.1毫克、鋅0.53毫克、硒27.49微克、銅0.09毫克、錳0.03毫克。

　　二、吃胡子鰱的好處

　　1、催乳

　　胡子鰱是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，如果年輕媽媽出現(xiàn)了產(chǎn)后母乳遲遲不來的情況，那么是可以服用一些胡子鰱來進(jìn)行治療的，胡子鰱更是我們婦女朋友們產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物哦。

　　2、去水腫

　　中醫(yī)認(rèn)為，胡子鰱味甘性溫，具有補(bǔ)中益陽的功效，并且常吃胡子鰱還能夠幫助我們通小便，治療水腫等等癥狀哦。

　　3、滋補(bǔ)佳品

　　胡子鰱是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。

　　三、胡子鰱的藥用作用

　　產(chǎn)后乳汁不足：胡子鰱2尾，將香菜15克，蕪荽60克，塞人魚腹內(nèi)，稍加香油，用小火燉熟。

　　用于脾虛水腫，小便不利：胡子鰱1尾，切塊，煮湯至爛熟，取汁，打入雞蛋2個，煮熟，以食鹽、生姜調(diào)味。

　　關(guān)于胡子鰱的一些營養(yǎng)價(jià)值，通過文章的介紹之后，相信大家也都了解了。胡子鰱這種食物的味道是特別棒的，并且營養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值都是特別高的，多吃一些胡子鰱是可以幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)的，還有著特別不錯的保健以及養(yǎng)生的功效的，所以在生活中是可以經(jīng)常吃胡子鰱的。