關于補鐵的好處 你知道幾個

通常人們了解的補鐵，主要是由于人們缺血或是貧血才補血，這是人體必需的元素，除了補血以外，體對鐵元素的補充，對人體還有其他的作用，只是人們不太了解，這是醫(yī)學中的常識，對一般的人群還是沒有科普這些知識，需要給大家介紹一下，補鐵除了可以補鐵以外的一些其他作用。

鐵是人體不可缺少的元素，但是人不能因為補貼而吃鐵，需要補充的是鐵元素，鐵的作用很廣泛，可以組成血紅蛋白，給身體進行運輸同時也能減少血小板減少，血小板凝聚功能變差的現(xiàn)象，人的氣血好不好，要看身體中是否缺乏鐵元素，當缺乏鐵元素的時候，會導致人的氣血下降看起來臉色蒼白。

1、組成血紅蛋白以參與氧的運輸和存儲

鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白參與氧的運輸和存儲。由于體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發(fā)生的貧血稱為缺鐵性貧血，一般缺鐵持續(xù)3--5個月時發(fā)生。

2、組成肌紅蛋白、腦紅蛋白

二者與血紅蛋白結構近似，是攜氧、儲氧球蛋白。

3、直接參與人體能量代謝

人體細胞內呼吸的氧化呼吸鏈中，很多酶是含血紅素鐵酶。美國高山人體能超常與每天攝入大量的鐵有關系。

4、對人體免疫系統(tǒng)有影響

人體內的鐵無論是缺乏或過量都會對人體的健康構成威脅，只有正常含量的鐵才能保證人體健康。

吸收代謝

成人體內鐵的總量約為4-5g，其中72%以血紅蛋白、3%以肌紅蛋白、0.2%以其他化合物形式存在;其余則為儲備

鐵，以鐵蛋白的形式儲存于肝臟、脾臟和骨髓的網(wǎng)狀內皮系統(tǒng)中，約占總鐵量的25%。德國學者等于2000年發(fā)現(xiàn)了第三類攜氧球蛋白，腦紅蛋白。

食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵，動物肝臟、動物血、紅肉中主要是血紅素鐵，可直接被吸收，吸收率高;植物性食物中主要是非血紅素鐵，主要以Fe（OH）3絡合物的形式存在，在胃酸作用下，還原成亞鐵離子，再與腸內容物中的維生素C、某些糖及氨基酸形成絡合物，在十二指腸及空腸吸收，所以維生素C可以促進食物中非血紅素鐵的有效吸收。

鐵在體內代謝中可反復被身體利用。一般情況下，除腸道分泌和皮膚、消化道及尿道上皮脫落可損失一定數(shù)量外，幾乎不存在其它途徑損失。

膳食中存在的磷酸鹽、碳酸鹽、植酸、草酸、鞣酸等可與非血紅素鐵形成不溶性的鐵鹽而阻止鐵的吸收。胃酸分泌減少也影響鐵的吸收。

鐵的平衡 鐵的平衡是指一種穩(wěn)定的狀態(tài)，即從膳食中吸收的鐵既可能補充機體實際丟失的鐵又可滿足機體生長（和懷孕）的需要。鐵的平衡依賴于鐵吸收、鐵轉運和鐵儲存的共同協(xié)調。

在補血的時候，除了可以補血，還可以組成血紅蛋白以參與氧的運輸和存儲、組成肌紅蛋白、腦紅蛋白、直接參與人體能量代謝和對人體免疫系統(tǒng)有影響，這幾種效果想必大家不太了解，補血的途徑很多，食物補血是最好的效果，建議需要補血的采用食物進行補血，盡量不要用藥物進行。